Danièle Starenkyj, experte dans les lois de la santé

C’est en 1974 qu’un livre simple et percutant est écrit : « Méditations sur les lois de la santé ». Son auteure, Danièle Starenkyj, est totalement inconnue mais, très vite, elle va prévaloir. C’est ainsi qu’elle écrit des ouvrages comme « Le bonheur du végétarisme », « Le mal du sucre », et « Mon […]

Avez-vous abusé du sucre ?

Et pourtant cette drogue ce n’est ni le tabac, ni l’alcool, ni la cocaïne, ni l’héroïne, ni la morphine et les médicaments, mais tout simplement de façon très banale du sucre, oui du sucre, cette drogue si douce ! Le sucre, cet ami qui vous veut du mal – Une petite réflexion à laquelle je […]

Le cancer, une question de génétique, mais aussi d’épigénétique

Image Matan Ray Vizel de Pixabay — On ne choisit pas les gènes qui constituent notre génome car ce sont en principe nos parents qui font ce choix… Mais on choisit ce que l’on fait des gènes dont nous avons hérités. Selon le Dr Dean Ornish, il est possible « d’allumer » les quelques 500 gènes qui nous protègent […]

Bien s’alimenter pour lutter contre l’inflammation

Image par Michelle Maria de Pixabay – Pourquoi en est on arrivé là ? C’est surement le Dr Catherine Kousmine qui vit toute l’importance des phénomènes inflammatoires liés à la prise de mauvais acides gras et ainsi une production anormale de molécules pro inflammatoires (cytokines et prostaglandines E2) à la suite d’une consommation trop importante […]

La diète cétogène : maigrir…mais à quel prix ?

La diète cétogène : maigrir…mais à quel prix ? ©2019 Danièle Starenkyj Historique: En 1911, deux médecins français, puis en 1920, deux Américains — un ostéopathe (Dr Hugh W. Conklin) et un cultiste, gourou de la forme physique (Bernarr Macfadden) — décident de traiter des enfants souffrant d’ÉPILEPSIE IRRÉDUCTIBLE – ne répondant à aucun traitement disponible […]

Vivre longtemps en bonne santé: leur secret ?

Photo mag Pleine Vie – Centenaires Japon – Le journaliste Dan Buettner, avec l’appui du National Geographic et divers autres organismes, des scientifiques et des démographes, a mené une très vaste enquête de par le monde entier afin de trouver les endroits où la longévité est exceptionnelle et où paradoxalement les maladies sont rares. Il […]

Le bonheur du végétarisme

Photo Le chou brave – Si toute la population du globe mangeait de la viande, ce n’est pas une planète qu’il faudrait mais au moins une dizaine. Le fait de consommer beaucoup de viandes est relativement récent… On peut affirmer que l’assiette de nos ancêtres ne contenait que peu de produits carnés. Les populations surtout […]

Les livres sous le sapin de Noël

Photo Wikipédia Sapin de Noel – Si vous voulez des livres sérieux bien documentés, et même parfois poussés à l’extrême limite de la perfection intellectuelle c’est vers les Publications Orion qu’il faut vous tourner. Si depuis quelques années le livre est un produit purement jetable, il n’en est pas de même pour cet éditeur que […]

Voir ou ne pas voir ?

Photo Le Monde.fr – Voir ou ne pas voir ? ©2017 Danièle Starenkyj – Octobre rose est terminé. Novembre débute. Ces quelques informations peuvent donner à ces campagnes d’information une autre perspective. Les programmes de dépistage des cancers – du sein, du col de l’utérus, de la prostate, du poumon – ont été lancés mondialement […]

Les habits neufs de l’empereur

Photo YouTube – Les habits neufs de l’empereur©2017 Danièle Starenkyj – Dans ce conte de Hans Christian Andersen, classé dans le patrimoine culturel mondial, on entend le cri déchirant d’un enfant qui dévoile l’évidence et crève l’ignorance pluraliste : « Mais il ne porte pas d’habits ! » De qui s’agit-il ? D’un empereur qui ne […]

Le soleil guérit

Depuis quelques années, le soleil n’a pas bonne presse. A croire ce que l’on peut lire : le soleil est devenu un danger mortel. Alors, pour s’en prémunir il convient de porter des lunettes anti UV, de limiter notre exposition ou encore de se badigeonner de crèmes à haute voire très haute protection…. En 1917, […]