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Connaissez-vous l’échinacéa ?

Image par Capri23auto de Pixabay — La racine était déjà utilisée par les indiens d’Amérique comme antidote lors de morsures de serpent ou au cours d’états infectieux. Très vite les immigrants européens l’adoptèrent comme remède universel. En fait, cette plante relance l’activité biologique de l’ensemble du corps et augmente globalement son immunité. Dès lors on comprend les résultats […]

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L’assiette de Marie: omelette VEGAN sans ...

Image par Oberholster Venita de Pixabay — – Recette 1 :  Omelette sans oeufs !  (testée et approuvée par pas mal de personnes !)  –   Pour une omelette (2 personnes) : – -120g de tofu soyeux  -40g de farine de pois chiche -10g de fécule de maïs -100ml d’eau -Curcuma, paprika… -Herbes aromatiques (ici persil et ciboulette) […]

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L’assiette de Marie: dessert express de s...

Dessert express de saison, aux fraises – Recette sans lactose, avec un Indexe Glycémique plus bas qu’une pâtisserie classique. – Recette pour 2 à 3 portions individuelles : – Pour le biscuit – 40 g de farine de blé 20 g de poudre d’amandes 30 g de sucre coco 1/2 cuillère à café de levure […]

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Graines germées, alimentation vivante, pour une...

Image Michael Bußmann de Pixabay–  Sur notre planète, l’alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du Nord, la surcharge alimentaire, l’abus d’aliments d’origine animale et d’aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans les pays du Sud, la malnutrition est un problème dramatique. Ainsi, […]

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Connaissez-vous la macrobiotique pour vivre en ...

Image JamesDeMers de Pixabay– Plus le malade est riche et dans l’abondance et plus il aura des difficultés à se résoudre à manger une nourriture aussi rustique. VIVERE PARVO doit être la devise de la macrobiotique et à ce prix, tout et surtout la santé nous est donné. Car celui qui connaît la vraie santé connaît aussi […]

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Le pain : choisissez un pain BIO vivant, au lev...

Image par Sebastian Ganso de Pixabay – Le pain dans un passé récent était omniprésent ! Le pain, sous sa forme première, résulte de la cuisson de la farine mélangée à de l’eau, pétrie et mise en forme. Il est possible de se servir de presque n’importe quelle farine y compris la farine de glands, […]

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Oui, la spiruline est bien un super aliment !

Image par Anaïs CROUZET de Pixabay – « Fer inassimilable, produit contaminé au plomb, pas de vitamine B12 de qualité. » Alors, comment expliquer la métamorphose de nourrissons africains très malnutris, avec des membres grêles et un gros abdomen qui, lorsqu’on les substante avec une spiruline de qualité, reviennent à la vie et reprennent une croissance normale, […]

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Bien s’alimenter pour lutter contre l&rsq...

Image par Michelle Maria de Pixabay – Pourquoi en est on arrivé là ? C’est surement le Dr Catherine Kousmine qui vit toute l’importance des phénomènes inflammatoires liés à la prise de mauvais acides gras et ainsi une production anormale de molécules pro inflammatoires (cytokines et prostaglandines E2) à la suite d’une consommation trop importante […]

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Immunité maximale : au plus proche de la vie

Image par Jill Wellington de Pixabay – Nous pensons, nous, Acteur Nature, que les seuls moyens efficaces sont ceux que l’on désigne comme « moyens vitaux ». Si la maladie est due à un déséquilibre, un manque de vie alors, pour aider l’organisme à expulser les matières « nocives » qui l’encombrent, nous devons lui […]

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A savoir sur la phyto et l’aromathérapie

Image par Richard Revel de Pixabay – C’est sans doute parce qu’actuellement et qu’à tout instant de l’histoire de la médecine on a cru souvent avoir trouvé la panacée définitive ou la méthode idéale qui surpasserait définitivement toutes les autres. Une récolte irréprochable Enfin, il nous faut savoir que pour posséder leur pleine activité les […]

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Le pain Montignac: Le véritable Pain Complet

D’abord, une farine qui n’ait subit aucun blutage ni raffinage et dont la granulométrie est grossière comme avec les meules en pierre. Il conserve ainsi l’intégralité des composants de la céréale et ensuite il faut déclarer Halte aux  pseudo pains complets des nouveaux circuits de la Bio ! Une véritable farine intégrale n’est pas suffisante […]

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La sauge, une plante qui sauve et qui guérit

Les conseils de Karen, Herboriste au Labo La Source. Voilà une plante bien singulière qui, si elle venait de Chine, serait classée adaptogène majeur comme le fameux ginseng. J’ai une affection particulière pour cette petite panacée car s’en est une ! C’est une plante à l’énergie féminine car elle accompagne la femme tout au cours […]

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