Alimentation anti-inflammatoire

Le Glutathion : Roi des antioxydants !

Image par Kati de Pixabay — Le facteur détoxiquant Ultra performant de la levure Panaktiv – Cette substance indispensable pour votre santé est un composé protéique soufré constitué de trois acides aminés :l’acide glutamique, la cystéine et la glycine. De par son pouvoir de rendre inoffensives les molécules d’oxygène instables, le glutathion est le plus important facteur de […]

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Une vie plus longue et en bonne santé en revena...

Image par Raffael Pace de Pixabay — Voilà ce qu’en dit l’un des plus grands généticien actuel:  » Tous les composés chimiques nécessaires à la longévité et à notre alimentation et que notre corps ne synthétise pas doivent être fournis par notre diète quotidienne. Certaines populations qui restent longtemps au même endroit connaissent une adaptation efficace par la […]

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Arthrose, arthrite: tout savoir rapidement.

Image par pasja1000 de Pixabay — L’arthrose plus fréquente parmi les personnes âgées est une affection caractérisée par une usure des cartilages des articulations et qui se manifeste par des douleurs et raideurs dans les articulations qui supportent le poids. La polyarthrite rhumatoïde touche l’ensemble du corps et pas seulement les articulations. Sur le plan alimentaire, les acides […]

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L’harpagophytum ou « griffe du diable » :...

Image par Tumisu, de Pixabay— Cette plante pousse au sud-ouest de l’Afrique notamment dans le désert du Kalahari en Namibie et au Botwana. Elle doit son nom singulier à la particularité de sa forme: le nom latin harpagophytum procumbens indique les excroissances qui, en se détachant du fruit ovoïde, sont richement accrochés. Ces fortes griffes s’attachent régulièrement […]

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Et si on renouait avec l’Âme des magasins...

  Actuellement, nous avons le choix entre commander un peu au hasard des compléments nutritionnels sur le net ou bien aller errer dans les rayons d’une grande surface de produits bio qui se trouve en périphérie du centre de votre cité. Là, au détour d’une allée, vous allez peut-être tomber en arrêt sur un produit […]

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L’alimentation et le Covid

Photo Pixabay — Evidemment, vous n’entendrez certainement pas parler de cette étude mais, par contre, vous serez tenus au courant des dernières avancées de Omicron, le dernier variant à la mode. Cette étude a regroupé des données de six pays (Etats-Unis, France, Allemagne, Espagne, Italie, Royaume Uni) et postule qu’une alimentation végétale saine est protectrice contre […]

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Tous aux abris ! Les variants sont là…

Image par herb1979 de Pixabay — Les virologues nous l’affirment depuis des lustres, les coronavirus mutent tout le temps. Mais beaucoup d’entre eux, dixit le professeur Raoult, sont certes « fortement transmissibles » mais, beaucoup moins méchants.   D’ailleurs, s’ils étaient aussi forts que ceux d’origine, tous les soirs vous auriez un Jérôme Salomon qui égrènerait le nombre de morts comme […]

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L’assiette de Marie: omelette VEGAN sans ...

Image par Oberholster Venita de Pixabay — – Recette 1 :  Omelette sans oeufs !  (testée et approuvée par pas mal de personnes !)  –   Pour une omelette (2 personnes) : – -120g de tofu soyeux  -40g de farine de pois chiche -10g de fécule de maïs -100ml d’eau -Curcuma, paprika… -Herbes aromatiques (ici persil et ciboulette) […]

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Connaissez-vous les lectines ?

Image de Pixabay — Une fois ingérées, elles entraînent des inflammations conduisant très souvent à un gain de poids et aussi à de graves ennuis de santé. Parce qu’elles résistent à la digestion les lectines, agissent comme des anti nutriments, cela a un effet délétère sur le microbiote intestinal. Si le docteur Gundry a un avis […]

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Douleurs, angoisse, fibromyalgie, fatigue chron...

Nous savons depuis un certain temps maintenant qu’avec un régime, de l’exercice et d’autres interventions, vous pouvez réduire radicalement votre risque face au COVID-19. L’objectif de la prévention du COVID-19 de Hanscom est de renforcer la fonction immunitaire grâce à la réduction du stress et de l’anxiété. Il a des recommandations très spécifiques et précises […]

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Avez-vous abusé du sucre ?

Et pourtant cette drogue ce n’est ni le tabac, ni l’alcool, ni la cocaïne, ni l’héroïne, ni la morphine et les médicaments, mais tout simplement de façon très banale du sucre, oui du sucre, cette drogue si douce ! Le sucre, cet ami qui vous veut du mal – Une petite réflexion à laquelle je […]

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Lier Gastronomie et intolérances alimentaires

Une intolérance qui allait réorienter la vie de Marie – Cette intolérance au lactose se traduisait par des sinusites chroniques. Voici ce qu’elle a pu découvrir au sujet des laitages qui sont si prisés dans les gratins dauphinois de son enfance grenobloise: – « Nous avons besoin d’une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent […]

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