Novak Djokovic, un champion exceptionnel avec u... Image par hansmarkutt de Pixabay… Un article de notre expert nutrition Roland Reymondier …C’est en fait une alimentation totalement végétarienne comme celle qu’on rencontre dans le livre Best Seller de Danièle Starenkyi « Le bonheur du végétarisme » Novak Djokovic est un « antivax » notable. Il s’est vu refoulé comme exemple d’Australie pour ses prises de position. C’était très courageux de […] Lire la suite
Les intolérances alimentaires, à cause d’... Image par Moondance de Pixabay – Cette image est volontairement exagérée mais cet article de notre expert Roland Reymondier est très explicite sur le sujet : « Actuellement plein de maladies dites de civilisation augmentent et laissent la médecine perplexe et en questionnement devant les origines de la polyarthrite, de cette impressionnante maladie de Crohn, de la curieuse fibromyalgie, […] Lire la suite
Devinez à quel point le sel marin complet est b... Image par Christel SAGNIEZ de Pixabay — Le sel de table n’est pas recommandé pour un certain nombre de raisons. Pour commencer, le sel naturel contient généralement 84 % de chlorure de sodium et 16 % d’oligo-éléments naturels, notamment du magnésium, silicium, du phosphore et du vanadium. Le sel de table transformé, en revanche, contient plus de 97 […] Lire la suite
Le sel marin complet de l’Atlantique est ... Image par Aurélien Barre de Pixabay — Il me manquait des preuves scientifiques, non pas des docteurs de plateaux TV largement à la solde de l’industrie pharmaceutique, mais de véritables scientifiques qui se sont livrés à des études épidémiologiques de grande valeur. Le régime méditerranéen, qui est aujourd’hui largement recommandé pour une alimentation saine pour le cœur, est […] Lire la suite
Les Polychrestes Macrobiotiques sont fantastiq... Image par yuzu de Pixabay — – Connaissez-vous la Prune Umeboshi ? – L’umeboshi est obtenue à partir du fruit appelé ume, une variété d’abricot, bien qu’il soit généralement vu comme une prune. L’ume est sélectionné, lavé, mariné au sel, conservé et décoloré avec de feuille de shiso dans un processus de fermentation qui dure plusieurs mois. Il […] Lire la suite
« Sous les pavés de la vigne », un salon du vin... Nous voulons vraiment vous encourager à venir goûter les vins naturels et bio lors de cette 8ème édition du Salon des vins actuels et naturels « , organisé par Rue89Lyon et Nouriturfu, samedi et dimanche 5 et 6 NOV au Palais de La Bourse à Lyon (Plein centre-ville). C’est à notre avis, un beau geste éco-citoyen que de goûter et […] Lire la suite
10 conseils pour créer de bonnes habitudes alim... Image par Andrzej Rembowski de Pixabay Répétons-le, de nombreuses habitudes sont acquises dans l’enfance, et ce sont les parents qui sont chargés de les enseigner aux enfants. Se brosser les dents, se coucher tôt, par exemple. – DIX conseils pour créer de bonnes habitudes alimentaires chez les enfants : – L’importance d’inculquer de bonnes habitudes aux enfants dès […] Lire la suite
Alicaments, compléments alimentaires : une expé... – Monsieur Fabrice Deschandon le gérant de cette boutique, est bien disposé à transformer son lieu de travail en une boutique expérimentale de produits qu’on pourra nommer des polychrestes ALICAMENTAIRES (À Savoir, en HOMÉOPATHIE, un Remède homéopathique de fond, ayant un champ d’action étendu et capable de modifier le terrain de l’individu.) Et bien, en alimentaire, […] Lire la suite
Quand le jardin devient une source de santé: (1... Image par congerdesign de Pixabay — Ainsi certaines substances puissantes à base de soufre présentes dans l’ail et l’oignon jouent le rôle d’insectifuges, faisant fuir les insectes afin de protéger la santé des légumes. Des pigments de couleur vive comme le bêtacarotène que l’on trouve dans les légumes et orangés donnent à nos aliments leurs belles teintes colorées. Toutes […] Lire la suite
Et si on renouait avec l’Âme des magasins... Actuellement, nous avons le choix entre commander un peu au hasard des compléments nutritionnels sur le net ou bien aller errer dans les rayons d’une grande surface de produits bio qui se trouve en périphérie du centre de votre cité. Là, au détour d’une allée, vous allez peut-être tomber en arrêt sur un produit […] Lire la suite
L’alimentation et le Covid Photo Pixabay — Evidemment, vous n’entendrez certainement pas parler de cette étude mais, par contre, vous serez tenus au courant des dernières avancées de Omicron, le dernier variant à la mode. Cette étude a regroupé des données de six pays (Etats-Unis, France, Allemagne, Espagne, Italie, Royaume Uni) et postule qu’une alimentation végétale saine est protectrice contre […] Lire la suite
L’assiette de Marie: omelette VEGAN sans ... Image par Oberholster Venita de Pixabay — – Recette 1 : Omelette sans oeufs ! (testée et approuvée par pas mal de personnes !) – Pour une omelette (2 personnes) : – -120g de tofu soyeux -40g de farine de pois chiche -10g de fécule de maïs -100ml d’eau -Curcuma, paprika… -Herbes aromatiques (ici persil et ciboulette) […] Lire la suite
