Régimes alimentaires

L’assiette de Marie: omelette VEGAN sans ...

Image par Oberholster Venita de Pixabay — – Recette 1 :  Omelette sans oeufs !  (testée et approuvée par pas mal de personnes !)  –   Pour une omelette (2 personnes) : – -120g de tofu soyeux  -40g de farine de pois chiche -10g de fécule de maïs -100ml d’eau -Curcuma, paprika… -Herbes aromatiques (ici persil et ciboulette) […]

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Fiche conseil minceur facile cet été

Image par Khusen Rustamov de Pixabay — À 30 ans et malgré deux grossesses, l’ex-star de Gossip Girl affiche toujours une silhouette au top. Pourtant, Blake Lively l’affirme : elle ne se prive de rien ! Comment réussit-elle ce tour de force ?  Et si vous vous en inspiriez ? On fait le point.   Ces deux personnes […]

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L’assiette de Marie: Brownie Vegan sans g...

Image par Mojpe de Pixabay — – Recette : Brownie Vegan & sans gluten  – J’ai fais une vidéo associée à cette recette qui est top !   Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 courgette / 50g de farine de riz / 50g de farine de châtaigne / 50g de fécule de maïs / 50 g de sucre […]

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L’assiette de Marie: dessert express de s...

Dessert express de saison, aux fraises – Recette sans lactose, avec un Indexe Glycémique plus bas qu’une pâtisserie classique. – Recette pour 2 à 3 portions individuelles : – Pour le biscuit – 40 g de farine de blé 20 g de poudre d’amandes 30 g de sucre coco 1/2 cuillère à café de levure […]

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” Mon assiette clean” le livre de G...

Image par jyleen21 de Pixabay-Soupe MISO  —   Lorsque j’ai commencé à écrire ce livre, j’ai décidé que chaque recette devrait être délicieuse et respecter les fondamentaux de l’alimentation « clean ». Gwyneth Paltrow. – Qui est Gwyneth Paltrow ? –   Gwyneth Paltrow est certainement l’une des plus belles femmes au monde. A maintenant 48 ans, ce n’est pas le […]

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 La Macrobiotique: le doping secret de la chant...

Image chantal MURE Pixabay : Madonna au Musée Grévin — Si Madonna n’a aucune trace de cellulite c’est parce qu’elle privilégie une diète stricte à 1 500 calories par jour. Mais aussi il n’y a pas de secret: pour posséder un corps tonique et musclé, il faut l’entretenir tous les jours. Madonna fait des séances […]

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Avez-vous abusé du sucre ?

Et pourtant cette drogue ce n’est ni le tabac, ni l’alcool, ni la cocaïne, ni l’héroïne, ni la morphine et les médicaments, mais tout simplement de façon très banale du sucre, oui du sucre, cette drogue si douce ! Le sucre, cet ami qui vous veut du mal – Une petite réflexion à laquelle je […]

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Lier Gastronomie et intolérances alimentaires

Une intolérance qui allait réorienter la vie de Marie – Cette intolérance au lactose se traduisait par des sinusites chroniques. Voici ce qu’elle a pu découvrir au sujet des laitages qui sont si prisés dans les gratins dauphinois de son enfance grenobloise: – “Nous avons besoin d’une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent […]

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Connaissez-vous la macrobiotique pour vivre en ...

Image JamesDeMers de Pixabay– Plus le malade est riche et dans l’abondance et plus il aura des difficultés à se résoudre à manger une nourriture aussi rustique. VIVERE PARVO doit être la devise de la macrobiotique et à ce prix, tout et surtout la santé nous est donné. Car celui qui connaît la vraie santé connaît aussi […]

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Une vraie pandémie mondiale: le diabète

Image silviarita Pixabay – Article Roland Reymondier –  5 millions de personnes sont mortes, des suites du diabète dans le monde en 2015. 1 personne meurt du diabète toutes les 6 secondes dans le monde, soit plus que le sida, la tuberculose et la malaria. Un peu d’explications biologiques Vous avez peut-être entendu dire que […]

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Le pain : choisissez un pain BIO vivant, au lev...

Image par Sebastian Ganso de Pixabay – Le pain dans un passé récent était omniprésent ! Le pain, sous sa forme première, résulte de la cuisson de la farine mélangée à de l’eau, pétrie et mise en forme. Il est possible de se servir de presque n’importe quelle farine y compris la farine de glands, […]

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Consommer régulièrement des aliments ultra-tran...

Image par Squirrel_photos de Pixabay – Les aliments ultra transformés sont conçus pour être sensuellement attrayants, hyper-appétents et créateurs d’habitudes, grâce à des additifs, un emballage et un marketing astucieux. Pourtant, ces pseudo-aliments nous gavent sans les vitamines, les minéraux, les enzymes actives, les micronutriments, les graisses saines et les protéines de haute qualité dont […]

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