Les intolérances alimentaires, à cause d’... Image par Moondance de Pixabay – Cette image est volontairement exagérée mais cet article de notre expert Roland Reymondier est très explicite sur le sujet : « Actuellement plein de maladies dites de civilisation augmentent et laissent la médecine perplexe et en questionnement devant les origines de la polyarthrite, de cette impressionnante maladie de Crohn, de la curieuse fibromyalgie, […] Lire la suite
Devinez à quel point le sel marin complet est b... Image par Christel SAGNIEZ de Pixabay — Le sel de table n’est pas recommandé pour un certain nombre de raisons. Pour commencer, le sel naturel contient généralement 84 % de chlorure de sodium et 16 % d’oligo-éléments naturels, notamment du magnésium, silicium, du phosphore et du vanadium. Le sel de table transformé, en revanche, contient plus de 97 […] Lire la suite
Le sel marin complet de l’Atlantique est ... Image par Aurélien Barre de Pixabay — Il me manquait des preuves scientifiques, non pas des docteurs de plateaux TV largement à la solde de l’industrie pharmaceutique, mais de véritables scientifiques qui se sont livrés à des études épidémiologiques de grande valeur. Le régime méditerranéen, qui est aujourd’hui largement recommandé pour une alimentation saine pour le cœur, est […] Lire la suite
La racine de lotus : un polychreste d’exc... Image par Hong Zhang de Pixabay — – Depuis que la Macrobiotique s’est développée, la racine de lotus a gagné ses lettres de noblesse pour lutter contre les maladies respiratoires, les refroidissements et la grippe. Elle est incomparable pour faire baisser la fièvre, dégager les bronches et lutter efficacement contre les grippes saisonnières. De plus, elle a fait […] Lire la suite
Les Polychrestes Macrobiotiques sont fantastiq... Image par yuzu de Pixabay — – Connaissez-vous la Prune Umeboshi ? – L’umeboshi est obtenue à partir du fruit appelé ume, une variété d’abricot, bien qu’il soit généralement vu comme une prune. L’ume est sélectionné, lavé, mariné au sel, conservé et décoloré avec de feuille de shiso dans un processus de fermentation qui dure plusieurs mois. Il […] Lire la suite
10 conseils pour créer de bonnes habitudes alim... Image par Andrzej Rembowski de Pixabay Répétons-le, de nombreuses habitudes sont acquises dans l’enfance, et ce sont les parents qui sont chargés de les enseigner aux enfants. Se brosser les dents, se coucher tôt, par exemple. – DIX conseils pour créer de bonnes habitudes alimentaires chez les enfants : – L’importance d’inculquer de bonnes habitudes aux enfants dès […] Lire la suite
Quand le jardin devient une source de santé: (1... Image par congerdesign de Pixabay — Ainsi certaines substances puissantes à base de soufre présentes dans l’ail et l’oignon jouent le rôle d’insectifuges, faisant fuir les insectes afin de protéger la santé des légumes. Des pigments de couleur vive comme le bêtacarotène que l’on trouve dans les légumes et orangés donnent à nos aliments leurs belles teintes colorées. Toutes […] Lire la suite
L’alimentation et le Covid Photo Pixabay — Evidemment, vous n’entendrez certainement pas parler de cette étude mais, par contre, vous serez tenus au courant des dernières avancées de Omicron, le dernier variant à la mode. Cette étude a regroupé des données de six pays (Etats-Unis, France, Allemagne, Espagne, Italie, Royaume Uni) et postule qu’une alimentation végétale saine est protectrice contre […] Lire la suite
L’assiette de Marie: omelette VEGAN sans ... Image par Oberholster Venita de Pixabay — – Recette 1 : Omelette sans oeufs ! (testée et approuvée par pas mal de personnes !) – Pour une omelette (2 personnes) : – -120g de tofu soyeux -40g de farine de pois chiche -10g de fécule de maïs -100ml d’eau -Curcuma, paprika… -Herbes aromatiques (ici persil et ciboulette) […] Lire la suite
Fiche conseil minceur facile cet été Image par Khusen Rustamov de Pixabay — À 30 ans et malgré deux grossesses, l’ex-star de Gossip Girl affiche toujours une silhouette au top. Pourtant, Blake Lively l’affirme : elle ne se prive de rien ! Comment réussit-elle ce tour de force ? Et si vous vous en inspiriez ? On fait le point. Ces deux personnes […] Lire la suite
L’assiette de Marie: Brownie Vegan sans g... Image par Mojpe de Pixabay — – Recette : Brownie Vegan & sans gluten – J’ai fais une vidéo associée à cette recette qui est top ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 courgette / 50g de farine de riz / 50g de farine de châtaigne / 50g de fécule de maïs / 50 g de sucre […] Lire la suite
L’assiette de Marie: dessert express de s... Dessert express de saison, aux fraises – Recette sans lactose, avec un Indexe Glycémique plus bas qu’une pâtisserie classique. – Recette pour 2 à 3 portions individuelles : – Pour le biscuit – 40 g de farine de blé 20 g de poudre d’amandes 30 g de sucre coco 1/2 cuillère à café de levure […] Lire la suite
