Bien s’alimenter pour lutter contre l&rsq... Image par Michelle Maria de Pixabay – Pourquoi en est on arrivé là ? C’est surement le Dr Catherine Kousmine qui vit toute l’importance des phénomènes inflammatoires liés à la prise de mauvais acides gras et ainsi une production anormale de molécules pro inflammatoires (cytokines et prostaglandines E2) à la suite d’une consommation trop importante […] Lire la suite
L’huile de foie de requin peut renforcer notre ... Image par GraphicMama-team de Pixabay – Pour les Polynésiens les requins étaient des esprits gardiens. De très nombreuses familles hawaïennes avaient ce qu’ils nommaient un aumakua ou requin protecteur. Dans la mythologie Maori, le demi-dieu Maui envoya le requin Te Mangoroa dans les cieux formant la voie lactée. Les requins étaient considérés comme la progéniture […] Lire la suite
La Griffe du diable : incontournable ! Image par LillyCantabile de Pixabay – C’est un fermier nommé GH Mehnert qui, pendant les révoltes des Hottentots et des Herreros en 1904, avait acquis ce savoir auprès d’un indigène initié. En Europe, où elle aurait été introduite pour la première fois par Volk en 1953, la racine de griffe du diable a été utilisée […] Lire la suite
Le curcuma oui, mais un curcuma actif ! Image par PublicDomainPictures de Pixabay – Au vu des dernières études, la question des principes actifs ainsi que leur assimilation est primordial si l’on désire un produit réellement efficace. Dans une majorité d’études, ce qui est testé ce sont des préparations à base de concentré qu’on nomme curcumine, c’est à dire des doses précises en […] Lire la suite
Fruits de mer: la santé dans l’assiette p... Image par Gundula Vogel de Pixabay – En fait loin de jouer un rôle néfaste dans ces pathologies, les fruits de mer protègent les vaisseaux par une précieuse présence en oméga 3. Leur chair en est très riche. Le docteur Marian Childs, spécialiste du métabolisme, se livra à une expérience sur un panel de 60 […] Lire la suite
L’index insulinique: un indicateur précie... Ainsi la glycémie ( taux de glucose sanguin) est maintenue entre 0,8 et 1,2g/l. Chez les personnes diabétiques, la sécrétion d’insuline est soit insuffisante ou mal régulée ; c’est pourquoi il est indispensable de connaître les aliments qui provoquent une sécrétion d’insuline la plus élevée. En 1997, Suzan Holt et Jenny Brand-Miller de l’Université de […] Lire la suite
Le pain Montignac: Le véritable Pain Complet D’abord, une farine qui n’ait subit aucun blutage ni raffinage et dont la granulométrie est grossière comme avec les meules en pierre. Il conserve ainsi l’intégralité des composants de la céréale et ensuite il faut déclarer Halte aux pseudo pains complets des nouveaux circuits de la Bio ! Une véritable farine intégrale n’est pas suffisante […] Lire la suite
La grande révolution des omega 7 Alors les français n’en pouvant plus se sont jetés sur la prise d’oméga 3 en gélules en cherchant la nouvelle panacée. La vogue a gagné tout l’occident, pourtant c’était aller un peu vite en besogne. Réduire le bien-être à la seule prise de ces oméga 3 était et est toujours puéril. En fait on sait […] Lire la suite
Il est possible de réduire l’inflammation... Quelques pistes sérieuses: – * Celle de l’Arthritis Foundation de la faculté de médecine de l’université de Harvard dont voici un lien : https://www.health.harvard.edu/nutrition/can-diet-improve-arthritis-symptoms * Celle du Dr Sears « régime zone » http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/regimes/articles/12267-regime-the-zone.htm https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Regimes/Fiche.aspx?doc=mediterraneen_regime – Nos cellules adipeuses produisent des cytokines – voir (http://www.institut-benjamin-delessert.net/export/sites/default/.content/media/documents/JABD/Resumes-orateurs-JABD/resumes-2007/POITOU__CLEMENT.pdf) Ces cellules stimulent l’inflammation. C’est à ce stade qu’on peut voir une […] Lire la suite
Existe-t-il un régime anti-cancer ? (1ère partie) Photo Wikipédia Otto Warburg – La stratégie thérapeutique qui consiste à « affamer » le cancer est celle que l’on voit se profiler actuellement. Selon une étude de l’Université de Californie à San Francisco, le sucre constitue le risque majeur pour ce qui concerne le développement des cancers. Cependant, on sait depuis de nombreuses décennies que les […] Lire la suite
Et si on redécouvrait la pomme Gilles Corjon, herboriste – Née, parait il de relations extraconjugales entre le prunier et la reine des près, la pomme porte bien son nom (pomum = fruit en latin) puisqu’elle est dédiée à Pomona, la déesse des fruits. Pourtant ce parcours prestigieux a connu quelques « pépins » au tout début puisque dans le Livre de la […] Lire la suite
VEG’ZYM 31: une symphonie d’enzymes... VEG’ZYM 31: un produit hors normes mis au point par un biologiste, Werner Schuegraf. C’est 31 aliments biologiques, fermentés pendant au moins 100 jours, qui constituent un assemblage d’enzymes d’une incroyable performance. Cette boisson d’un nouveau type rencontre un franc succès en Allemagne. La fermentation est l’une des ressources extraordinaires pour créer de « bons » micro-organismes […] Lire la suite
