Fruits gorgés de vitamines

Image par Gundula Vogel de Pixabay –  En fait loin de jouer un rôle néfaste dans ces pathologies, les fruits de mer protègent les vaisseaux par une précieuse présence en oméga 3. Leur chair en est très riche. Le docteur Marian Childs, spécialiste du métabolisme, se livra à une expérience sur un panel de 60 […]

Le fructose, un sucre simple présent dans les fruits, est majoritairement métabolisé en graisse dans le foie, et une grande consommation de fruits est associée à des effets négatifs sur le métabolisme et le système endocrinien. Manger de grandes quantités de fruits – ou pire, uniquement des fruits – peut logiquement augmenter vos risques de […]

Photo Passeport Santé – Nous entendons tous parler du pouvoir antioxydant des vitamines C et E et des caroténoïdes. Pourtant, d’autres corps sont d’un intérêt tout aussi majeur : il s’agit des flavonoïdes. Ce sont des agents sûrement plus actifs pour la santé que toutes les vitamines connues actuellement et pourtant ils font rarement parler […]