Oui les microbes sont bons pour la santé ! Image Andrea Cannata de Pixabay — Et bien cette approche simple vient tout juste de refaire surface car Pasteur depuis plus de cent ans, nous a inculqué l’idée suivant laquelle tous les micro-organismes étaient mauvais. Metchnikoff, savant génial, faisait de l’ombre à Pasteur bien qu’il travailla dans son propre institut car ses idées étaient un peu trop […] Lire la suite
Avez-vous abusé du sucre ? Et pourtant cette drogue ce n’est ni le tabac, ni l’alcool, ni la cocaïne, ni l’héroïne, ni la morphine et les médicaments, mais tout simplement de façon très banale du sucre, oui du sucre, cette drogue si douce ! Le sucre, cet ami qui vous veut du mal – Une petite réflexion à laquelle je […] Lire la suite
Lier Gastronomie et intolérances alimentaires Une intolérance qui allait réorienter la vie de Marie – Cette intolérance au lactose se traduisait par des sinusites chroniques. Voici ce qu’elle a pu découvrir au sujet des laitages qui sont si prisés dans les gratins dauphinois de son enfance grenobloise: – « Nous avons besoin d’une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent […] Lire la suite
Le cancer, une question de génétique, mais auss... Image Matan Ray Vizel de Pixabay — On ne choisit pas les gènes qui constituent notre génome car ce sont en principe nos parents qui font ce choix… Mais on choisit ce que l’on fait des gènes dont nous avons hérités. Selon le Dr Dean Ornish, il est possible « d’allumer » les quelques 500 gènes qui nous protègent […] Lire la suite
Consommer régulièrement des aliments ultra-tran... Image par Squirrel_photos de Pixabay – Les aliments ultra transformés sont conçus pour être sensuellement attrayants, hyper-appétents et créateurs d’habitudes, grâce à des additifs, un emballage et un marketing astucieux. Pourtant, ces pseudo-aliments nous gavent sans les vitamines, les minéraux, les enzymes actives, les micronutriments, les graisses saines et les protéines de haute qualité dont […] Lire la suite
L’inflammation: le sérial killer Image « appareil oxygène » par Michael Schwarzenberger de Pixabay- Le docteur Mounir Hanablia continue: « Elle est déclenchée par la libération inappropriée des médiateurs de la réponse immunologique, appelés cytokines, celles-ci conduisant à leur tour à un afflux dans le tissu de polynucléaires, de monocytes et de mastocytes avec libération de substances actives, à l’instar de bradykinines […] Lire la suite
Derrière le Coronavirus se cache le vrai coupab... Image par mohamed Hassan de Pixabay – Le syndrome de résistance à l’insuline, ou syndrome polymétabolique (X)**( voir en bas de l’article) réunit un ensemble de signes cliniques et d’anomalies métaboliques qui sont des facteurs de risque cardiovasculaire. Ce syndrome s’observe avec prédilection chez les sujets sédentaires, en excès pondéral, avec répartition androïde-abdominale, du tissu […] Lire la suite
Et si la malbouffe expliquait beaucoup la progr... Un article du 15 avril 2020 dans le magazine The Scientist passe également en revue de nouvelles preuves qui éclairent davantage les raisons pour lesquelles l’obésité et le diabète sont des facteurs de risque si puissants d’infection sévère par le COVID-19. En résumé, des taux de sucre sanguin plus élevés semblent jouer un rôle important […] Lire la suite
Aliments morts ou aliments vivants ? Photo Passeport Santé – Beaucoup de nutritionnistes et de médecins croient que les aliments n’ont d’autre fonction que de produire de l’énergie et de la chaleur en apportant des graisses, des sucres (lents ou rapides) ou d’entretenir les tissus avec des protéines. Nous savons actuellement que cette perception est très simpliste, réduisant le corps humain […] Lire la suite
L’index insulinique: un indicateur précie... Ainsi la glycémie ( taux de glucose sanguin) est maintenue entre 0,8 et 1,2g/l. Chez les personnes diabétiques, la sécrétion d’insuline est soit insuffisante ou mal régulée ; c’est pourquoi il est indispensable de connaître les aliments qui provoquent une sécrétion d’insuline la plus élevée. En 1997, Suzan Holt et Jenny Brand-Miller de l’Université de […] Lire la suite
La diète cétogène : maigrir…mais à quel p... La diète cétogène : maigrir…mais à quel prix ? ©2019 Danièle Starenkyj Historique: En 1911, deux médecins français, puis en 1920, deux Américains — un ostéopathe (Dr Hugh W. Conklin) et un cultiste, gourou de la forme physique (Bernarr Macfadden) — décident de traiter des enfants souffrant d’ÉPILEPSIE IRRÉDUCTIBLE – ne répondant à aucun traitement disponible […] Lire la suite
Protocole » Amincissement en forme « : une réu... Photo site Elixanatur – Dans les années 1960, beaucoup d’obèses pouvaient s’astreindre à une mono-diète de céréales sans aucun problème pour avoir des résultats probants au bout de 10 jours et dans certain cas un mois. Actuellement, la plupart d’entre nous ne peuvent faire cela car les systèmes enzymatiques sont bloqués et les carences en […] Lire la suite
