L’anorexie qui fait tant de ravages ! Photo livre « Jamais assez maigre » FNAC – La disparition de la fille ainée de l’ancien président de la république Jacques Chirac peut en fait émouvoir chacun d’entre nous car ce n’est pas moins de 70000 adolescentes qui sont touchées par ce fléau en France. Les magasins de produits diététiques connaissent bien ce type de cliente […] Lire la suite
Des produits sans gluten d’exception: Keïal Photo site Keïal – Lorsque deux jeunes hommes, Rachid et Clément, prennent conscience qu’en 2013 il leur est impossible de trouver du quinoa dans leurs magasins bio préférés, ils vont s’insurger en cherchant à comprendre pourquoi. Ils vont à la source même du problème: le Pérou et la Bolivie… Là bas, ils vont rencontrer des […] Lire la suite
Et si mincir devenait plus facile ? Photo Publications Orion – – Actuellement, la grande réalité c’est que bon nombre de personnes souffrent de ce que l’on désigne comme le syndrome métabolique. (voir site Passeport Santé) Elle s’installe insidieusement au cours de la vie et finit par « bloquer » tous les rouages de l’assimilation et aussi de la détoxination du corps. Relancer le […] Lire la suite
Gare au syndrome métabolique ! Dr JL Dervaux – La dénomination de syndrome métabolique regroupe en fait les préludes silencieux d’un certain nombre de maladies distinctes mais qui ont en commun leurs modalités de survenue, largement en rapport avec nos erreurs d’hygiène de vie. Quels sont ses composants ? Les critères de la définition sont bien précis ; ils sont […] Lire la suite
La goutte : un signal d’alarme ! Photo éditions Alpen – Dr JL Dervaux – Vous faites des accès de goutte, ce qui en soi n’est déjà pas très agréable, c’est le moins qu’on puisse en dire ! Mais il existe pour cela des traitements efficaces qui permettent d’amoindrir les crises. Vous auriez tort pourtant de vous en tenir là ; il […] Lire la suite
Etonnant régime cétogène Photo Thierry Souccar Editions – Il nous faut remonter aux années 1920 pour voir la naissance d’une thérapie assez surprenante mais extrêmement efficace: l’alimentation cétogène. Celle-ci fut conçue à la Mayo Clinic en 1921 pour apporter un soin efficace aux épileptiques. Dans ces années-là, on n’avait à disposition que des bromures et du phénobarbital, médicaments […] Lire la suite
Mincir en vacances Pour perdre du poids, tout en stabilisant votre appétit et en brûlant vos graisses, vous devez veiller à ne manger que le strict nécessaire. Pour cela, vous devez choisir des aliments qui maintiennent votre taux de sucre à un niveau constant. Les nutriments les plus importants sont: les vitamines B3, B6 et C et bien […] Lire la suite
Le café vert : un trésor d’Ethiopie Photo societé Terra Kahwa – Minceur-diabète-énergie-anti oxydants, c’est un produit très actuel et prometteur…. Bien loin des immenses plantations d’Amérique du Sud servant à alimenter le marché mondial du café avec la culture de plants ayant subi des manipulations génétiques afin d’intensifier les rendements à grand renfort de pesticides et engrais, nous sommes allés à […] Lire la suite
Bien maigrir : dix règles de base pour réussir Livre « Enfin mince » – Des habitudes d’alimentation et de boisson erronées peuvent contribuer beaucoup à « nous enrober » et du même coup influencer négativement sur notre qualité de vie. Un déséquilibre constant de notre nourriture quotidienne peut détruire petit à petit notre équilibre vital. Il est indéniable que nous sommes responsables de notre santé et donc […] Lire la suite
Deux étonnants brûle-graisse Certaines vitamines de notre alimentation font ombrage à de nombreux médicaments réputés mais, elles demeurent pourtant très peu connues du grand public. Ainsi, la choline et l’inositol, sont deux éléments complices qui actuellement ne cessent de surprendre les nutritionnistes. Elles sont classées dans la catégorie du groupe des vitamine B. Elles ont un fabuleux effet […] Lire la suite
Un sucre qui fait maigrir ! Vous en avez rêvé ? …Certains l’ont fait. L’anecdote se passe en 2010. Un jeune chercheur est primé au 38ème salon des inventions de Genève (Médaille d’Argent). Pour la première fois, un complément alimentaire reçoit une telle distinction qui constitue une véritable homologation officielle. Cela passe totalement inaperçu ou presque en France alors que cette […] Lire la suite
Gluten or not gluten Gilles Corjon – Coupable ou non coupable? Selon certains auteurs, jusqu’à une personne sur trois aurait sans le savoir une sensibilité au gluten. Faut il pour autant le désigner comme le seul responsable d’un cortège de symptômes aussi variés que les troubles de la digestion, la fatigue chronique, les maux de tête ou certaines douleurs […] Lire la suite
