Les nutriments

La vitamine B12 : ce qu’il faut savoir (1...

Photo Association végétarienne de France – Beaucoup plus essentielle qu’il n’y parait ! Les adeptes de l’alimentation carnée sont nombreux à désigner la pure alimentation végétale comme carencée en vitamine B12 et fer. Cela, pour eux, rend indispensable la consommation de produits d’origine animale…. En fait, la vitamine B 12 ainsi que la K2 et […]

Lire la suite

Une spiruline marocaine de très grande qualité !

Photo Vitalspiruline – Il y a quelques années, je sympathisais avec un garçon charmant d’origine marocaine qui présentait des troubles de santé. il s’ouvrit donc aux thérapies naturelles car aucune médication chimique ne venait à bout de ses problèmes. « Alors qu’il était porteur d’un staphylocoque très résistant, seul un produit comme Biotix, dont nous avons […]

Lire la suite

Comment un produit naturel fit obstacle à la mo...

Levure cellulaire Panaktiv* – Il y a quelques semaines, nous évoquions une histoire qui se passait en ex union soviétique. Cette fois ci, nous allons évoquer une autre histoire tout aussi fantastique qui, elle, s’est passée aux Etats-Unis. C’était il y a un peu plus de 80 ans et pour le même produit. C’est ce […]

Lire la suite

Gluten or not gluten

Gilles Corjon – Coupable ou non coupable? Selon certains auteurs, jusqu’à une personne sur trois aurait sans le savoir une sensibilité au gluten. Faut il pour autant le désigner comme le seul responsable d’un cortège de symptômes aussi variés que les troubles de la digestion, la fatigue chronique, les maux de tête ou certaines douleurs […]

Lire la suite

OUI, la vitamine D est plus importante qu&rsquo...

Photo La nutrition.fr – 80% de la population est carencée en vitamine D. La faute à quoi ? *D’abord et avant tout au manque d’ensoleillement. Tout le monde en hiver est affecté… *Et puis aux crèmes solaires qui freinent la synthèse de la fabrication de notre vitamine D au niveau de la peau. *La pollution […]

Lire la suite

Merveilleux DHA : un acide gras qui rend votre ...

Photo Wikipédia – Les acides gras Oméga 3 contiennent tout à la fois du DHA ( acide docosahexaénoïque) et de l’EPA (Acide eicosapentaénoïque). La plupart des produits distribués sur le marché sont plus riches en EPA qu’en DHA. C’est d’autant plus normal que les huiles de poissons sont ainsi constituées (le rapport est de 2 […]

Lire la suite

Contre les troubles de la mémoire : un champign...

Photo Wikipédia – Des études scientifiques récentes indiquent que certains composés d’un champignon nommé « Crinière de Lion » ( hericium erinaceus) peuvent avoir des propriétés anti-oxydantes, mais plus encore, stimulantes des cellules nerveuses dans le cerveau des animaux. Les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ainsi que d’autres troubles neurologiques peuvent assurément bénéficier de […]

Lire la suite

Un étonnant champignon aux vertus multiples : l...

Photo Wikipédia – L’histoire se passe en 1993. L’équipe féminine chinoise aux Championnats du monde d’athlétisme remporte toutes les épreuves de fond et demi-fond avec à chaque fois les trois médailles gagnées, en somme des podiums uniquement chinois ! En un premier temps, les autorités sportives soupçonnent qu’il y a doping. On retira donc les […]

Lire la suite

Miel de Manuka : pourquoi on en parle tant

Nouvelle-Zélande Wikipédia – C’est Peter Molan, professeur de biochimie et directeur de recherche à l’Université de Waikato en Nouvelle Zélande, qui a fait beaucoup parler du miel de Manuka ainsi que de ses propriétés exceptionnellement antibactériennes. Le miel contient naturellement du peroxyde d’hydrogène. Cependant, il apparaît que dans les tissus vivants une enzyme, la catalase, […]

Lire la suite

Des algues unicellulaires à l’origine de la vie…

Photo Wikipédia – A la suite d’un article sur l’algue klamath, quelques personnes se sont manifestées en demandant pourquoi utiliser spécifiquement la klamath plutôt que la spiruline ou la chlorella. C’est à cette question que nous répondrons mais avant, il faut faire un petit historique. L’histoire commence il y a près de 4 milliards d’années. […]

Lire la suite

La phycocyanine et ses étonnantes propriétés

Photo Conso Globe – Parce qu’elle contient les phycocyanines (AFA) qui lui donnent sa pigmentation bleue, la klamath possède une forte activité antioxydante . Ce principe actif inhibe tout phénomène de lipo peroxydation. Un sous produit de la lipo peroxydation nommé LPO a un lien direct avec la santé du système cardio-vasculaire, les os, les […]

Lire la suite

Le sarrasin qui guérit

Photo fleur de sarrazin Wikipédia – Dans les magasins de diététique, on rencontre de plus en plus d’aliments garantis sans gluten. Ces produits ont pour base le maïs, le riz et plus rarement du sarrasin. Il faut donc louer les efforts d’une petite entreprise artisanale nommée Paradeigma qui propose, tout à la fois, des produits […]

Lire la suite