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Aliments de vie: le miracle de la lacto-fermen...

Photo site Essentiel-V Herbes – Quand on parle de lacto-fermentation, le mot qui vient en tête est lait. En fait, cela ne correspond en rien car le terme lacto fait référence au mot lactique. C’est une fermentation qui se caractérise par la formation d’acide lactique élaboré à partir des sucres et des amidons des végétaux. […]

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Comment redécouvrir la saveur amère

Gilles Corjon – L’amertume est une saveur qui n’a pas le vent en poupe dans notre alimentation quotidienne. L’industrie agro-alimentaire s’emploie à la faire disparaître et seuls quelques aliments font encore de la résistance tels que les artichauts, les endives , la chicorée , les agrumes comme le pamplemousse ou des boissons comme la bière […]

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Comment triompher de vos soucis ?

Photo Au Grain de Blé 42000 St Etienne – Une méthode toute simple issue d’un vieux livre « triomphez de vos soucis » de Dale Carnegie. Quand vous êtes face à des tracas, il faut d’emblée poser les questions qui vont résoudre le plus vite possible cette situation dans laquelle vous vous trouvez. La première […]

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Les produits luttant contre l’inflammatio...

Photo Acteur-Nature – Nous sommes toujours plus nombreux à prendre des aliments ayant des vertus médicinales et on les classe sous l’appellation d’alicaments. La mer regorge d’éléments porteurs de vie comme les minéraux, les oligoéléments mais aussi des protéines. Le magnésium marin, le fucus, les oméga 3 ont amélioré le confort de vie de plusieurs […]

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Un magicien retrouve l’usage de ses mains...

Photo Wikipédia – Illusionnisme – C’est l’histoire d’un homme rongé par la polyarthrite qui avait fini par se faire à l’idée qu’il ne pourrait plus faire des tours de magie car ses mains se paralysaient. Quelqu’un lui parla d’un complément alimentaire efficace à partir d’acides gras provenant de moules de Nouvelle-Zélande qui pourrait enfin résoudre […]

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Les inhibiteurs de la protéase tellement puissa...

Photo Thierry Souccar Editions – Le docteur Walter Troll, professeur de médecine de l’environnement à l’Université de New York, a démontré que la consommation de haricots, de riz, de légumes secs, depuis son observation datant de 1969 date à laquelle il fit une découverte historique sur un groupe de composants appelés « inhibiteurs des protéases » trouvés […]

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Vivre longtemps en bonne santé: leur secret ?

Photo mag Pleine Vie – Centenaires Japon – Le journaliste Dan Buettner, avec l’appui du National Geographic et divers autres organismes, des scientifiques et des démographes, a mené une très vaste enquête de par le monde entier afin de trouver les endroits où la longévité est exceptionnelle et où paradoxalement les maladies sont rares. Il […]

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Rhumatismes et douleurs: adoptez le Lyprinol gr...

Photo Wikipédia – Nouvelle-Zélande – Si vous avez la possibilité de vous rendre en Nouvelle Zélande, vous apprendrez que le peuple Maoris qui vit en bordure de la côte ne souffre jamais de problèmes d’arthrose, d’asthme ou même de toute maladie inflammatoire, contrairement à leurs frères qui habitent « l’intérieur » des terres. Ces « […]

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VRAI / FAUX, les idées reçues dans le domaine d...

Un certain nombre d’idées reçues ont la vie dure. A travers ce site créé en 2012, 1020 articles développent notre vision de l’alimentation et de la diététique la plus adaptée à une bonne santé. Nous avons retenu aujourd’hui quelques affirmations et vous aurez le loisir d’approfondir le sujet en lisant ou relisant ce que nous […]

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Pour un foie en pleine forme !

Photo livre Dr JL Dervaux – Certes, il y a la parenthèse de ces périodes de fêtes mais, si vous voulez éviter la surcharge hépatique et garder toujours un foie au maximum de son efficacité, un certain nombre de mesures simples, concernant tout particulièrement le mode alimentaire, sont de mise ; elles sont au nombre […]

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La L-Glutamine et la santé de l’intestin

Gilles Corjon – La L-Glutamine est l’acide aminé libre le plus abondant chez l’homme. Comme il peut être synthétisé in vivo à partir de l’acide glutamique, il n’est pas considéré comme un acide aminé essentiel mais il mérite pourtant d’être mieux connu, compte tenu de ses nombreux effets physiologiques et de son rôle thérapeutique en […]

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Plantes et santé au fil des saisons

Photo Crystal et Bien-être – Voilà un livre qui colle bien avec notre rubrique « mieux vivre au fil des saisons« . Savez-vous que chacune des quatre saisons apporte son lot de plantes bénéfiques pour votre organisme ? Il est bien connu que le pissenlit correspond à la dépuration de printemps, que la vigne rouge accompagne nos […]

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