Gluten or not gluten Gilles Corjon – Coupable ou non coupable? Selon certains auteurs, jusqu’à une personne sur trois aurait sans le savoir une sensibilité au gluten. Faut il pour autant le désigner comme le seul responsable d’un cortège de symptômes aussi variés que les troubles de la digestion, la fatigue chronique, les maux de tête ou certaines douleurs […] Lire la suite
Toxique, ma plante ? C’est à l’exécution de Socrate que la ciguë doit sa réputation de plante vénéneuse. En 399 avant Jésus-Christ, accusé de corrompre la jeunesse, le philosophe grec fut condamné à mort. En fait, son crime était d’avoir enseigné à ses élèves la recherche de la vérité. Le pouvoir tyrannique de l’époque s’accommodait mal de l’esprit critique […] Lire la suite
Et si le véritable baume anti douleur était ita... Photo Ecole lyonnaise plantes médicinales – Contrairement à une idée reçue, ce sont les européens qui sont à l’origine de l’efficacité des baumes thérapeutiques et non les Chinois. Pour cela, il faut remonter à la Renaissance, en Italie, où l’herboristerie avait ses lettres de Noblesse. A cette époque, tous les soins passaient par les plantes…La […] Lire la suite
Angines et pharyngites : ce qu’il faut sa... Dr JL Dervaux – Infections de la gorge par un germe microbien ou viral ; surviennent plus fréquemment chez l’enfant que chez l’adulte. Nous allons voir… Comment les reconnaître ? – Douleur précédée parfois de picotements ou cuisson ; gêne à l’alimentation ou déglutition impossible. – Pharyngite virale : gorge uniformément rouge ; toux ; […] Lire la suite
La levure de bière : une part dans la victoire ... Photo siège Léningrad / Wikipédia – Des évènements étonnants et instructifs sur le plan de la « médecine diététique » eurent lieu en Russie pendant la seconde guerre mondiale. Cependant, sur ce plan là, il ne reste que peu d’écrits et c’est bien dommage ! Pendant le siège de Leningrad, dès 1941 jusqu’au printemps 1944, il est […] Lire la suite
Le ginseng, plus surprenant que vous ne le pensez… Les principes actifs du ginseng sont des saponines que l’on nomme ginsénoïdes. La société Ilwa qui délivre, nous semble-t-il, un des meilleurs ginseng au monde a découvert que c’est seulement dans l’intestin inférieur que sont absorbés ces fameux principes actifs. Cette société d’exploitation a développé un procédé de fermentation tout à fait exclusif. Pour qu’un […] Lire la suite
Nourrir la terre avec les produits marins Photo Pierre Rabhi « Colibris » – L’idée de « supplémenter » le sol en éléments minéraux n’est pas nouvelle. Elle fut la base d’une réflexion des vrais « créateurs de la bio » dans les années 1950. Il S’agissait d’un génial agriculteur, Raoul Lemaire et d’un tout aussi génial scientifique le professeur Boucher. Cela fait des […] Lire la suite
L’algue Kelp, barrière contre la fatigue saison... Photo Wikipédia – Rendons hommage au docteur Vogel qui a su si bien remettre à l’honneur une algue aux vertus uniques : l’algue Kelp ! Ce qui est étonnant, c’est que cette plante marine peut nous aider considérablement à combler les carences en matières minérales qui manquent cruellement dans ce trop long hiver. La fatigue […] Lire la suite
Quand on reparle du cancer ! Editions Dangles – Ce mercredi 5 février, le professeur David Khayat était l’invité de télé matin pour affirmer « Il y a de plus en plus de nouveaux cas de cancer dans notre pays. Aujourd’hui en France, nous sommes à 350 000 nouveaux cas par an ». Cependant, pour lui, le nombre de morts depuis 20 ans […] Lire la suite
Nutrition et comportement Photo Wikipédia – « Tout commence dans le cerveau ». C’est Hippocrate qui, le premier, attribua au cerveau les fonctions « intellectuelles », « volontaires », et « sensibles ». Aujourd’hui, on affirme que le cerveau est l’organe biologique de la pensée. Il est cette partie de notre corps à travers laquelle se manifestent les […] Lire la suite
Alimentation et troubles nerveux et psychiatriques Photo Wikipédia – Depuis longtemps le lien est établi. L’intervention nutritionnelle n’est pas nouvelle. La toute première, en double aveugle, constitue une thérapie alimentaire qui remonte à 1953. A cette époque, les Dr Hoffer et Osmond ont mesuré les effets de la niacine (vitamine B3) dans le traitement de la schizophrénie aiguë. Les résultats étaient […] Lire la suite
La dépuration, c’est maintenant qu’il faut y pe... Pour la médecine chinoise, le printemps commence en février. C’est à cette époque de l’année qu’il faut faire la cure de dépuration. Les anciens savaient que c’est à partir des plantes amères que celle-ci peut se faire. Lors de la pâque juive, on absorbe des plantes amères suivant une coutume millénaire. La cure de printemps […] Lire la suite
