Pourquoi manger de la viande « ça donne des for... Photo Bernard Burlet – Jusqu’au milieu du XIXème siècle la consommation de la viande restait assez basse en Europe- 18 kgs par personne et par an en 1810- Puis, en 1900, à la suite de l’opinion selon laquelle une grande quantité de protéines venant de la viande augmentait les performances physiques et intellectuelles, cette consommation […] Lire la suite
L’amande aux puissantes vertus ! Photo fleurs et fruits d’amandier – Wikipédia – L’amandier pousse à l’état sauvage en Asie centrale . La qualité des amandes varie avec leur pays d’origine: Espagne, Italie, Afrique du Nord. Les protéines de l’amande sont tellement supérieures à celles de la viande qu’elles constituaient la base de l’alimentation des moines du Moyen-Âge qu’on nommait […] Lire la suite
Les inhibiteurs de la protéase tellement puissa... Photo Thierry Souccar Editions – Le docteur Walter Troll, professeur de médecine de l’environnement à l’Université de New York, a démontré que la consommation de haricots, de riz, de légumes secs, depuis son observation datant de 1969 date à laquelle il fit une découverte historique sur un groupe de composants appelés « inhibiteurs des protéases » trouvés […] Lire la suite
Vivre longtemps en bonne santé: leur secret ? Photo mag Pleine Vie – Centenaires Japon – Le journaliste Dan Buettner, avec l’appui du National Geographic et divers autres organismes, des scientifiques et des démographes, a mené une très vaste enquête de par le monde entier afin de trouver les endroits où la longévité est exceptionnelle et où paradoxalement les maladies sont rares. Il […] Lire la suite
Les principes de bases de la naturopathie Photo Naturylis Ecole pratique de Naturopathie – En fait, les bases même de nos corps sont constituées des éléments qui sont les plus abondants dans la nature: il s’agit de l’eau, de la terre, du soleil et de l’air et de la nourriture qui en est issue. Il est évident que ce sont les violations […] Lire la suite
Le bonheur du végétarisme Photo Le chou brave – Si toute la population du globe mangeait de la viande, ce n’est pas une planète qu’il faudrait mais au moins une dizaine. Le fait de consommer beaucoup de viandes est relativement récent… On peut affirmer que l’assiette de nos ancêtres ne contenait que peu de produits carnés. Les populations surtout […] Lire la suite
Omnicuiseur Vitalité: un ustensile de cuisine s... Photo site Omnicuiseur Vitalité – Nous avons abordé il y a quelques mois les avantages des enzymes, véritables clés de la santé pour tous. Alors beaucoup ont pensé à pratiquer une alimentation crue et là actuellement cela n’est pas sans problème… le corps n’est pas habitué …. passer brutalement du tout cuit au tout cru […] Lire la suite
L’immunité commence dans l’assiette Photo ail cultivé-Wikipédia – Les saponines des légumineuses ont une influence directe sur le système immunitaire. On a constaté sur des animaux de laboratoire qu’elles incitaient certaines cellules à produire davantage d‘anticorps. Cette police du sang élimine ensuite les intrus comme les microbes indésirables. Des souris qu’on a pourvu en saponines nutritionnelles ont pu se […] Lire la suite
La chlorophylle : manger du vivant ! Photo Wikipédia – On redécouvre les propriétés curatives de la chlorophylle. C’est la présence de la chlorophylle dans l’arbre qui permet la transformation des rayons lumineux de l’énergie solaire en énergie chimique ; c’est elle également qui donne sa belle coloration verte aux parties aériennes des plantes. En fait, retenez ceci : plus un aliment, […] Lire la suite
Vieillissement des artères, cholestérol innocen... Photo Dr Kummerow – site Space doc.com – Si vous faites partie de celles et ceux à qui l’on a fait croire que le cholestérol, dans l’alimentation et encore plus dans le sang, est la cause essentielle des maladies vasculaires, le dossier antérieur a pu passablement vous troubler. Vous avez surtout appris que vous aviez […] Lire la suite
VRAI / FAUX, les idées reçues dans le domaine d... Un certain nombre d’idées reçues ont la vie dure. A travers ce site créé en 2012, 1020 articles développent notre vision de l’alimentation et de la diététique la plus adaptée à une bonne santé. Nous avons retenu aujourd’hui quelques affirmations et vous aurez le loisir d’approfondir le sujet en lisant ou relisant ce que nous […] Lire la suite
Les secrets d’une bonne longévité seraient-ils ... Source Wikipédia – Rappelez-vous ce film d’Arte « Les terres de longévité » relatant comment et pourquoi la ville de Loma Linda bat tous les records de longévité aux Etats-Unis. Ce sujet passionnant méritant une enquête plus approfondie, je vous livre le résultat de mes recherches… En cherchant la perfection corporelle, nous sommes dans une quête sans […] Lire la suite
