Recette de jus vert : le jus détox Photo site extracteur de jus.net – Les jus verts ont la particularité de contenir une très grande quantité de chlorophylle, qui va venir réoxygéner l’environnement cellulaire et ainsi permettre aux cellules de mieux respirer mais également de mieux éliminer les déchets. Par ailleurs, les jus verts sont aussi plein de vitamines, minéraux et oligo-éléments, permettant […] Lire la suite
Le célèbre rapport Campbell sur la santé et la ... Photo wikipédia-Grande Muraille de chine – C’est l’étude la plus complète et la plus aboutie en matière de santé et nutrition : 35 ans d’observations et des conclusions sans appel. Qu’il nous soit possible de rendre hommage à l’un des plus grands nutritionnistes de notre époque : le docteur Colin Campbell. Après s’être livré à […] Lire la suite
Régime Natasha Campbell: il faut nuancer Photo du site Hypersens – Nous connaissons les travaux du docteur Natasha Campbell et sa rigueur scientifique. Effectivement, d’excellents résultats ont été obtenus avec son régime sans gluten et sans lait (la caséine du lait) mais, nous voulons nuancer et vous expliquer combien une alimentation de type végétarienne est pour nous beaucoup plus sure sur […] Lire la suite
Les trois aliments meurtriers selon Acteur-Nature C’est en 1912 que le docteur Paul Carton écrivait un ouvrage nommé » les trois aliments meurtriers« . Si on lit pas mal de publications actuelles, les dangers alimentaires proviennent du gluten qui vient en tête suivi par les produits laitiers puis les viandes rouges. Cette classification n’est de notre point de vue pas la bonne […] Lire la suite
Le régime Paléolithique …beaucoup d&rsquo... Photo Wikipédia Lucy – Depuis le milieu des années 1980, le nouveau dogme de la santé repose sur les préceptes d’un régime qui remonterait au Paléolithique. En France, ce fut un certain Burger qui le fit entrevoir au travers de l’élaboration de l’instinctothérapie et, dès ce moment là, divers scientifiques se sont mis à étudier […] Lire la suite
Non, le végétarisme n’est pas une mode ! Photo Publications Orion – Depuis maintenant 150 ans, une église protestante, l’église Adventiste, porte témoignage d’une pratique alimentaire végétarienne qui n’a pas pris une ride. Depuis 1954, plus de 250 articles ont été publiés dans des journaux scientifiques sur le style de vie adventiste et la santé. Ces observations précises et précieuses se sont focalisées […] Lire la suite
Dysbiose et perméabilité intestinale-1ère parti... Photo Wikipédia Malbouffe – Que nous mangions un rôti de porc, une tarte aux pommes, un hamburger, un plat de millet, en fait, nous n’absorbons toujours que des glucides, des lipides et des protides. Pour assimiler ces trois groupes d’éléments dont notre corps a besoin, trois groupes d’enzymes nous sont indispensables : les enzymes protéolytiques […] Lire la suite
Il se remet d’une thrombose rétinienne en prati... Photo site Bio et Nutrition – Monsieur Georges Renouf de Prades a tenu à témoigner de sa pratique macrobiotique selon Ohsawa car actuellement il en est à son 31ème jour de cure de riz complet et il s’étonne lui-même de la vitalité qu’il a pu retrouver…. Cependant, ce qui le surprend le plus, c’est de […] Lire la suite
La macrobiotique: yin ou yang ? (2ème partie) Photo Wikipédia Japon – Dans la première partie de notre dossier nous vous avons confié les écrits de Monique Lebreton concernant l’instigateur du mouvement : Georges Ohsawa. Avant d’aborder la seconde partie portant sur Michio Kushi, autre figure importante de cette approche, il nous faut vous livrer les bases de la compréhension des phénomènes Yin […] Lire la suite
Connaissez-vous les Superfoods ? Photo Wikipédia Natalie Portman – Quel est le point commun entre Sting, Beyoncé, Natalie Portman, Uma Thurman et Amanda Seyfriend ? Toutes ces vedettes ont adopté le régime crudivore, une alimentation basée sur une consommation accrue d’aliments non transformés et non cuits. Demi Moore, 54 ans cette année, et porteuse du mouvement crudivore, affiche une […] Lire la suite
La Macrobiotique : « La santé, physique, mental... Photo Wikipédia – Depuis quelques années, on n’écrit plus grand-chose sur ce mode d’alimentation qui a eu un si grand rayonnement dans les années 1960-70-80. Pourtant, malgré tout ce qui a été écrit, il reste beaucoup d’interrogations sur son origine et sur les personnages exceptionnels qui eurent pour tâche de diffuser un mode d’alimentation qui […] Lire la suite
Le Pollen de fleur: un miracle de la nature Photo art Figaro – Le pollen de fleur est la nourriture première de la jeune abeille et il ne contient pas moins de 40% de protéines. C’est l’aliment le plus nourrissant connu à ce jour. Cependant, n’oublions jamais que lorsque l’on consomme tel quel le pollen, seulement 1% des nutriments qu’il contient profitent à l’organisme […] Lire la suite
