BIO

Ces aliments qui nous protègent des cancers

Photo Miso Japantoday – Un article de Roland Reymondier – Il n’y a rien de plus déroutant et plus agaçant que des déclaration en emporte pièces comme: « le soja, je m’en abstiens et je m’en méfie car il peut développer un cancer hormono dépendant chez moi. » Alors, lisez bien ceci: Une étude scientifique établie sur […]

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Oeuf et citron: fabuleux pour recalcifier!

photo site poulailler bio – Nous allons vous conter l’incroyable capacité de recalcification de l’oeuf couplé au citron. Après un terrible accident de voiture, la chanteuse Rika Zaraï va connaitre une vraie résurrection avec un régime végétarien prescrit par Raymond Dextreit avec la fabuleuse application d’une cure oeuf citron. Voici comment elle est venue à […]

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Allez voir le film « DEMAIN »

Photo film « DEMAIN« En écoutant France inter ce matin, j’ai été surpris d’apprendre qu’il y avait autre chose en ce moment que le Festival de Cannes et ses paillettes ! Quand j’ai entendu qu’un million de personnes était allé voir le film « DEMAIN » fait récemment par 2 trentenaires, Cyril Dion et Mélanie Laurent, partis avec une […]

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Notre terre nourricière est une terre vivante

Photo Centre Terre vivante 38 MENS – Le jardin de santé (première partie) : Sa formation et les problèmes qui se posent actuellement ! Il y a dans chacun d’entre nous ce que l’on peut nommer « un jardin secret ». Pourtant, ce n’est pas de celui-ci dont il est question ici, c’est avant tout […]

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De la passion au business…

Photo magasin diététique* – L’histoire se passe au début des années 1980, la propolis vient de « débarquer » dans le monde de la diététique. Au salon Dietexpo (aujourd’hui salon professionnel Natexpo ) on ne parle plus que de ce nouveau complément alimentaire venant des Pays-Bas: l’incroyable propolis. Dans tous les écrits qui sont antérieurs à ces […]

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Des produits sans gluten d’exception: Keïal

Photo site Keïal – Lorsque deux jeunes hommes, Rachid et Clément, prennent conscience qu’en 2013 il leur est impossible de trouver du quinoa dans leurs magasins bio préférés, ils vont s’insurger en cherchant à comprendre pourquoi. Ils vont à la source même du problème: le Pérou et la Bolivie… Là bas, ils vont rencontrer des […]

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L’amande de Pinoso ranime une vallée agri...

Photo societé Agrosourcing – L’Espagne possède une vraie tradition de production d’amandes de grande réputation gustative. Cependant, depuis bientôt une quarantaine d’année, la Californie s’est lancée dans une culture intensive de l’amande créant une concurrence devenue fatale pour presque tous les producteurs espagnols. Actuellement, ce sont pas loin de 400 producteurs espagnols d’amandes biologiques qui […]

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Engrain ou petit épeautre: le reconnaitre !

Photo  » Le Petit Epeautre de Haute Provence« Connaissez-vous le petit épeautre ou engrain? Certes, tout le monde connait l’épeautre mais qui sait faire la différence avec le grand épeautre? Souvent commercialisé sous la dénomination « épeautre », on consomme souvent sans le savoir le grand épeautre, confondu et c’est dommage avec le petit épeautre ou engrain. En […]

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Votre foie, ce méconnu !

Photo site Bio Gourmand Valérie Cupillard – Nous avons repris ce titre car c’était celui d’un livre de Raymond Dextreit, homme d’exception, qui fut un immense vulgarisateur de la diététique dans les années 1960. Organe absolu par excellence, le foie possède une aptitude insolente de régénération…Pendant ces périodes de Fêtes nous le malmenons un peu, […]

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Yumanlink: des voyages pas comme les autres !

Photo Yumanlink – Nous avons rencontré une nouvelle agence de voyages qui nous a vraiment étonné dans sa nouveauté et son originalité. Cette societé reflète bien l’état d’esprit qui est le nôtre chez Acteur-Nature. Vous qui rêvez de donner un sens à vos voyages en pouvant rencontrer véritablement des hommes et des femmes de cultures […]

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L’épeautre, une bien étonnante céréale

Photo Wikipédia – C’est à une visionnaire du Moyen Age, Hildegarde De Bingen, qu’on doit d’avoir remis en lumière un grain de nature chaude qui apporte plein de force à celui qui le mange: l’épeautre. Cette femme aurait eu une injonction du ciel qui lui demandait  » écris ce que tu vois et ce que […]

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Savez-vous que les céréales sont une source ali...

Photo Réseau Semences Paysannes – Comment l’homme en est arrivé à cultiver et ainsi à se sédentariser ? On ne le sait pas vraiment ! Le tournant fut probablement dû à un concours de circonstances et d’intentions. Quelques graines de céréales sauvages et autres plantes ramassées par les femmes qui fourrageaient, tandis que les hommes […]

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