BIO

Connaissez-vous l’échinacéa ?

Image par Capri23auto de Pixabay — La racine était déjà utilisée par les indiens d’Amérique comme antidote lors de morsures de serpent ou au cours d’états infectieux. Très vite les immigrants européens l’adoptèrent comme remède universel. En fait, cette plante relance l’activité biologique de l’ensemble du corps et augmente globalement son immunité. Dès lors on comprend les résultats […]

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« Sous les pavés de la vigne », un salon du vin...

Nous voulons vraiment vous encourager à venir goûter les vins naturels et bio lors de cette 8ème édition du Salon des vins actuels et naturels «  , organisé par Rue89Lyon et Nouriturfu, samedi et dimanche 5 et 6 NOV au Palais de La Bourse à Lyon (Plein centre-ville). C’est à notre avis, un beau geste éco-citoyen que de goûter et […]

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Quand le jardin devient une source de santé: (1...

Image par congerdesign de Pixabay — Ainsi certaines substances puissantes à base de soufre présentes dans l’ail et l’oignon jouent le rôle d’insectifuges, faisant fuir les insectes afin de protéger la santé des légumes. Des pigments de couleur vive comme le bêtacarotène que l’on trouve dans les légumes et orangés donnent à  nos aliments leurs belles teintes colorées. Toutes […]

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Les plantes du Diois: quelle richesse dans le S...

Image par MS DEGUEURCE de Pixabay — Rhône-Alpes est la première région française avec 1 572 ha et 318 exploitations agricoles, 6 groupements de producteurs et 64 entreprises utilisatrices. – Le Diois : un paradis des plantes médicinales – La coopérative Plantes Aromatiques et Médicinales du Diois est une des plus anciennes organisations de producteurs du secteur plantes […]

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L’assiette de Marie: omelette VEGAN sans ...

Image par Oberholster Venita de Pixabay — – Recette 1 :  Omelette sans oeufs !  (testée et approuvée par pas mal de personnes !)  –   Pour une omelette (2 personnes) : – -120g de tofu soyeux  -40g de farine de pois chiche -10g de fécule de maïs -100ml d’eau -Curcuma, paprika… -Herbes aromatiques (ici persil et ciboulette) […]

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L’assiette de Marie: dessert express de s...

Dessert express de saison, aux fraises – Recette sans lactose, avec un Indexe Glycémique plus bas qu’une pâtisserie classique. – Recette pour 2 à 3 portions individuelles : – Pour le biscuit – 40 g de farine de blé 20 g de poudre d’amandes 30 g de sucre coco 1/2 cuillère à café de levure […]

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Graines germées, alimentation vivante, pour une...

Image Michael Bußmann de Pixabay–  Sur notre planète, l’alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du Nord, la surcharge alimentaire, l’abus d’aliments d’origine animale et d’aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans les pays du Sud, la malnutrition est un problème dramatique. Ainsi, […]

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Connaissez-vous la macrobiotique pour vivre en ...

Image JamesDeMers de Pixabay– Plus le malade est riche et dans l’abondance et plus il aura des difficultés à se résoudre à manger une nourriture aussi rustique. VIVERE PARVO doit être la devise de la macrobiotique et à ce prix, tout et surtout la santé nous est donné. Car celui qui connaît la vraie santé connaît aussi […]

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Le pain : choisissez un pain BIO vivant, au lev...

Image par Sebastian Ganso de Pixabay – Le pain dans un passé récent était omniprésent ! Le pain, sous sa forme première, résulte de la cuisson de la farine mélangée à de l’eau, pétrie et mise en forme. Il est possible de se servir de presque n’importe quelle farine y compris la farine de glands, […]

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Oui, la spiruline est bien un super aliment !

Image par Anaïs CROUZET de Pixabay – « Fer inassimilable, produit contaminé au plomb, pas de vitamine B12 de qualité. » Alors, comment expliquer la métamorphose de nourrissons africains très malnutris, avec des membres grêles et un gros abdomen qui, lorsqu’on les substante avec une spiruline de qualité, reviennent à la vie et reprennent une croissance normale, […]

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Bien s’alimenter pour lutter contre l&rsq...

Image par Michelle Maria de Pixabay – Pourquoi en est on arrivé là ? C’est surement le Dr Catherine Kousmine qui vit toute l’importance des phénomènes inflammatoires liés à la prise de mauvais acides gras et ainsi une production anormale de molécules pro inflammatoires (cytokines et prostaglandines E2) à la suite d’une consommation trop importante […]

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Immunité maximale : au plus proche de la vie

Image par Jill Wellington de Pixabay – Nous pensons, nous, Acteur Nature, que les seuls moyens efficaces sont ceux que l’on désigne comme « moyens vitaux ». Si la maladie est due à un déséquilibre, un manque de vie alors, pour aider l’organisme à expulser les matières « nocives » qui l’encombrent, nous devons lui […]

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