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Les super tisanes de l’hiver

Gilles Corjon – Pour passer un hiver serein à l’abri des refroidissements, voici deux exemples de tisanes à réaliser par vous-même…Une  tisane de base, adaptée à la saison, au goût agréable avec des plantes choisies pour...

Le genépi : la panacée des montagnards

Copie de Lac bleu Valgo av Scalliet 17 10 2013 024Gilles Corjon – Le genépi ou plutôt les genépis (on peut trouver plusieurs espèces dans l’arc alpin) sont des plantes vivaces aromatiques qui poussent sur les moraines, les éboulis et les fentes de rocher entre 2000 à 3400m d’altitude.Cette plante symbole des Alpes avec l’edelweiss est utilisée depuis l’Antiquité  pour faciliter la digestion et comme stimulant....

Jeunes pousses de rosier sauvage: Rosa canina L.

Photo fleur – Wikipédia –Article Gilles CorjonDescription : le rosier sauvage appelé églantier est un arbuste à rameaux couverts d’aiguillons très commun dans les haies, les friches et les lisières forestières. Il est connu pour ses « fruits » riches en vitamine C appelés cynorrhodons à la base de nombreuses préparations alimentaires et médicinales.  Espèce particulièrement adaptable et vigoureuse, l’églantier est...

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