Plantes du Dauphiné

La sauge, une plante qui sauve et qui guérit

Les conseils de Karen, Herboriste au Labo La Source. Voilà une plante bien singulière qui, si elle venait de Chine, serait classée adaptogène majeur comme le fameux ginseng. J’ai une affection particulière pour cette petite panacée car s’en est une ! C’est une plante à l’énergie féminine car elle accompagne la femme tout au cours […]

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Si votre prostate vous taquine .. une plante v...

Photo épilobe Wikipédia – L’épilobe est une plante mise en lumière par Maria Treben dans son livre « la santé à la pharmacie du Bon Dieu » Elle raconte que, depuis plus de trente ans, elle conseille avec succès l’utilisation d’infusions d’épilobe en cas de troubles de la miction liés à l’hyperplasie bénigne de la […]

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L’ail des ours, le printemps des centenai...

Photo Laboratoire A.Vogel – Cette plante ressemble étrangement au muguet. Comme elle, on la rencontre dans les forêts ombragées. Cependant, à la différence du muguet, l’ail des ours préfère un sol humide et sain. C’est souvent en bordure des ruisseaux qu’on la trouve à profusion et, on pourrait aisément la faucher. L’ail des ours s’appelle […]

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Comment redécouvrir la saveur amère

Gilles Corjon – L’amertume est une saveur qui n’a pas le vent en poupe dans notre alimentation quotidienne. L’industrie agro-alimentaire s’emploie à la faire disparaître et seuls quelques aliments font encore de la résistance tels que les artichauts, les endives , la chicorée , les agrumes comme le pamplemousse ou des boissons comme la bière […]

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Le genépi : la panacée des montagnards

Gilles Corjon – Le genépi ou plutôt les genépis (on peut trouver plusieurs espèces dans l’arc alpin) sont des plantes vivaces aromatiques qui poussent sur les moraines, les éboulis et les fentes de rocher entre 2000 à 3400m d’altitude.Cette plante symbole des Alpes avec l’edelweiss est utilisée depuis l’Antiquité  pour faciliter la digestion et comme […]

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Sauge et maladie d’Alzheimer

Gilles Corjon – La maladie d’Alzheimer se manifeste par un déclin lent et progressif des fonctions cognitives et par des troubles du comportement. On ne connaît pas précisément les causes de cette maladie neuro-dégénérative mais deux phénomènes sont constamment retrouvés : une altération des systèmes centraux utilisant l’acétylcholine comme neurotransmetteur et l’installation de deux types […]

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L’Edelweiss : l’étoile des neiges

Gilles Corjon – Aussi célèbre que le génépi, l’edelweiss, la reine des fleurs de nos montagnes, est utilisée comme emblème national en Suisse et en Autriche. Autrefois utilisée en médecine populaire, sa cueillette est de nos jours interdite ou réglementée selon les départements. Depuis quelques années, elle fait l’objet d’une culture spécifique en Suisse pour […]

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Le Thé des Alpes: Sideritis hyssopifolia

Cette plante aromatique de la famille des Lamiacées est connue sous différentes appellations : Crapaudine des Alpes, thé des montagnes, Crapaudine à feuilles d’hysope, hysope jaune. Le nom de thé des Alpes est très usité en Dauphiné mais il peut prêter à confusion avec d’autres plantes comme la dryade octopétale (Dryas octopetala) appelé aussi « […]

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L’arquebuse ou aurone

Le nom botanique de l’aurone est : Artemisia abrotanum de la famille des Astéracées Cette cousine de la grande absinthe (Artemisia absinthium) et de l’armoise commune (Artemisia vulgaris) est une espèce européenne d’origine incertaine (Dalmatie ou Asie Mineure) souvent cultivée en France comme plante ornementale et condimentaire. Sous arbrisseau très aromatique rappelant à la fois […]

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La botryche lunaire: une relique arctico -alpine

La botryche lunaire est une petite fougère vivace que l’on trouve principalement dans les Alpes et les Pyrénées à l’étage montagnard et jusqu’à plus de 2500m. Aujourd’hui c’est une curiosité végétale qui n’est plus employée en thérapeutique mais dont se souviennent encore les vieux Dauphinois. Appelée langue de cerf, herbe à la lune , lunaire, […]

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La vulnéraire des Chartreux: plante emblématiqu...

La vulnéraire des chartreux est également appelée le millepertuis à sous ou millepertuis nummulaire (Hypericum nummularium) du latin nummus : pièce de monnaie. Ce nom évoque la forme arrondie des feuilles opposées deux par deux sur toute la longueur de la tige. C’est une plante vivace rampante à longues racines et à tiges dressées qui […]

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La bétoine : l’herbe à la saignée

L’herbe à la saignée   désigne communément une des plantes médicinales les plus réputées en France, c’est-à-dire l’achillée millefeuille  mais en Dauphiné, c’est le nom populaire que l’on donne à la bétoine ou Epiaire officinale (Stachys officinalis) . Vous connaissez surement cette jolie Lamiacée vivace commune dans les bois clairs, les bords de chemins ou les […]

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