L’enzyme clé de la vie: la SOD Photo – SOD Wikipédia – Les enzymes sont présentes là où se trouve la vie. Elles sont présentes chez tous les animaux vivants avec de fortes concentrations dans leurs globules rouges. Le docteur Irwin Fridovich, avec un de ses étudiants, en 1969, découvrait que les superoxydes dismutases SOD neutralisaient l’anion superoxyde 02 . En fait, […] Lire la suite
De la passion au business… Photo magasin diététique* – L’histoire se passe au début des années 1980, la propolis vient de « débarquer » dans le monde de la diététique. Au salon Dietexpo (aujourd’hui salon professionnel Natexpo ) on ne parle plus que de ce nouveau complément alimentaire venant des Pays-Bas: l’incroyable propolis. Dans tous les écrits qui sont antérieurs à ces […] Lire la suite
Un salon de l’agriculture au détriment de... François Hollande a été chahuté par nos paysans… mais en fait quels agriculteurs aujourd’hui ont une vraie envie de célébrer un salon dont ils ne voient plus les fondements essentiels. Chaque jour un agriculteur se donne la mort dans notre pays…car il ne peut vivre décemment de son activité et qu’il est aux abois à […] Lire la suite
Des produits sans gluten d’exception: Keïal Photo site Keïal – Lorsque deux jeunes hommes, Rachid et Clément, prennent conscience qu’en 2013 il leur est impossible de trouver du quinoa dans leurs magasins bio préférés, ils vont s’insurger en cherchant à comprendre pourquoi. Ils vont à la source même du problème: le Pérou et la Bolivie… Là bas, ils vont rencontrer des […] Lire la suite
Le placebo c’est vous Photo éditions Ariane – L’histoire se passe durant la Seconde guerre mondiale. Henry Beecher, un chirurgien américain, effectuait son service militaire lorsqu’il se retrouva un jour à court de morphine. A ce moment là, Beecher devait opérer dans l’urgence un soldat gravement blessé. Il était là à se morfondre pensant ne pouvoir intervenir lorsqu’il surprit […] Lire la suite
La vitamine B 15: une grande méconnue ! La vitamine B 15 (diméthylglycine) est certes méconnue mais elle est intéressante. C’est une vitamine dérivée d’un acide aminé nommé glycine. Cette vitamine fonctionne comme un matériel de construction de l’ADN mais elle s’avère très importante pour les neurotransmetteurs du cerveau. Il semblerait bien que toutes les fonctions neurologiques soient bonifiées et il apparaît qu’elle […] Lire la suite
L’amande de Pinoso ranime une vallée agri... Photo societé Agrosourcing – L’Espagne possède une vraie tradition de production d’amandes de grande réputation gustative. Cependant, depuis bientôt une quarantaine d’année, la Californie s’est lancée dans une culture intensive de l’amande créant une concurrence devenue fatale pour presque tous les producteurs espagnols. Actuellement, ce sont pas loin de 400 producteurs espagnols d’amandes biologiques qui […] Lire la suite
La papaye fermentée : une incroyable activité e... Photo site Caricol – Constipation, ballonnements, déséquilibre de la flore intestinale….. il existe une solution ! C’est dans la papaye que l’on a découvert des vertus thérapeutiques importantes : La papaye fermentée (arbre aux melons) possède des propriétés antioxydantes puissantes. Elle est idéale contre le syndrome du stress oxydant. La papaye fermentée (Carica papaya) est […] Lire la suite
Et si on avait trouvé la plante anti-fatigue ? Photo Wikipédia – Elle s’appelle rhodiola et provient de Sibérie et nombreux sont ceux qui la décrivent comme le médicament du futur. Aux Etats-Unis, elle connait un très grand succès depuis plusieurs années, d’autant plus que ce n’est nullement une plante dopante mais une plante adaptogène. Depuis la nuit des temps, les montagnards de Sibérie […] Lire la suite
Et si mincir devenait plus facile ? Photo Publications Orion – – Actuellement, la grande réalité c’est que bon nombre de personnes souffrent de ce que l’on désigne comme le syndrome métabolique. (voir site Passeport Santé) Elle s’installe insidieusement au cours de la vie et finit par « bloquer » tous les rouages de l’assimilation et aussi de la détoxination du corps. Relancer le […] Lire la suite
Joie simple et sobrieté heureuse en 2016 Photo Pierre Rabhi Colibri – Chacun d’entre nous se souvient que, dans une de ses déclarations, André Malraux disait » Le prochain siècle sera spirituel ou ne sera pas ». Nous sommes dans ce siècle dont il parlait. Espérons que 2016 puisse bien être une année charnière en ce domaine. Collectivement, nous sommes tous à la […] Lire la suite
Votre foie, ce méconnu ! Photo site Bio Gourmand Valérie Cupillard – Nous avons repris ce titre car c’était celui d’un livre de Raymond Dextreit, homme d’exception, qui fut un immense vulgarisateur de la diététique dans les années 1960. Organe absolu par excellence, le foie possède une aptitude insolente de régénération…Pendant ces périodes de Fêtes nous le malmenons un peu, […] Lire la suite
