VRAI / FAUX, les idées reçues dans le domaine d...

Un certain nombre d’idées reçues ont la vie dure. A travers ce site créé en 2012, 1020 articles développent notre vision de l’alimentation et de la diététique la plus adaptée à une bonne santé. Nous avons retenu aujourd’hui quelques affirmations et vous aurez le loisir d’approfondir le sujet en lisant ou relisant ce que nous […]

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Des produits sans gluten d’exception: Keïal

Photo site Keïal – Lorsque deux jeunes hommes, Rachid et Clément, prennent conscience qu’en 2013 il leur est impossible de trouver du quinoa dans leurs magasins bio préférés, ils vont s’insurger en cherchant à comprendre pourquoi. Ils vont à la source même du problème: le Pérou et la Bolivie… Là bas, ils vont rencontrer des […]

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Si tout venait de l’inflammation chronique ?

Photo régime Dr Weil – Passeport Santé – L’inflammation est une vraie bouée de sauvetage pour notre corps quand elle permet de repousser bactéries pathogènes, virus et parasites. En fait, c’est une mobilisation des « soldats » de l’inflammation pour lutter contre la destruction de notre corps face aux envahisseurs potentiels. La conséquence c’est que celle-ci disparaît […]

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