Danièle Starenkyj © 2013
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Depuis longtemps, pour établir la grande valeur d’une chose, on la compare à l’or :
- l’or noir, le pétrole
- l’or rouge, l’énergie solaire
- l’or vert, les ressources procurées par l’agriculture
- l’or bleu, l’eau.
On parle même en Europe de l’or blanc : la neige des sports d’hiver.
Mais il était un temps où l’or blanc, c’était...

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La réversibilité fut un legs « positif » que nous a laissé la Deuxième Guerre mondiale. Des décombres de cette conflagration démentielle sont sorties des données qui ont non seulement confirmé qu’il y avait une relation de cause à effet entre le gras et les maladies cardiovasculaires, mais qui ont aussi établi que le processus de l’athérosclérose est définitivement réversible chez l’être humain....

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Le Dr É. Colmant, pionnière du traitement de l’obésité en relation avec les allergies et les intolérances alimentaires, aimait bien répéter que « quand on a raison 24 heures avant les autres, on passe pour avoir perdu la raison pendant 24 heures. »
Ce fut aussi l’expérience du Dr Moshe Szyf de l’Université McGill à Montréal, pionnier et chef de file mondial de l’épigénétique, alors qu’il affirmait…...

Dans le langage courant, on dit qu’une personne a le cancer. Il serait plus juste de dire qu’elle a un cancer. Le cancer n’est pas une maladie unique, c’est une grande famille de maladies aux multiples visages, bien qu’au niveau cellulaire elles aient toutes un lien de parenté. Ce lien de parenté est la capacité de toutes les cellules cancéreuses de proliférer de façon anarchique : ces cellules ne savent plus mourir, et ne cessent pas de se diviser, et donc de se multiplier. Cette multiplicité de visages est la marque de la profonde complexité de cette pathologie que des centaines de chercheurs s’évertuent à comprendre pour mieux la traiter. (article de Danièle Starenkyj, écrivain, conférencière, experte en nutrition)…
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Il débarrasse des produits chimiques, métaux lourds, bactéries et toxines accumulées.« Parents et grands-parents avaient sur l’étagère de Leur pharmacie un pot de charbon de bois en poudre. On y recourrait chaque fois que se posait un problème digestif. Ce remède, connu sous le nom de « charbon du Docteur Belloc », était souverain pour les flatulences, les digestions difficiles, les douleurs d’estomac ou d’intestin, les diarrhées infantiles ou au contraire pour réduire la constipation.
Depuis, comme pour l’argile, des médecins et des chercheurs…...

L’hiver est la saison du repos et de l’intériorisation. La lumière diminue, le froid apparaît, la nature est dépouillée. C’est le moment de se poser, de prendre du recul sur la vie extérieure et de lâcher prise par rapport aux peurs et aux doutes. C’est la saison de l’abandon et de l’écoute intérieure, l’heure de s’isoler, pour se régénérer. Cette étape est nécessaire pour pouvoir ensuite au printemps libérer notre créativité....

Fatigue chronique, somnolence ou besoin exagéré de sommeil, irritabilité, tristesse, manque d’initiative, baisse de la libido… et si tous ces symptômes avaient une seule cause : le manque de lumière....

Thierry Souccar revient sur le « débat » organisé sur la 5 autour du lait le mardi 23 octobre.
L’émission de France 5 le 23 octobre, consacrée au lait, était en deux parties : un reportage, suivi d’un débat. Le reportage était équilibré et honnête, bravo à l’équipe. En revanche, le débat n’a pas eu lieu puisque tous les intervenants étaient d’accord sur l’intérêt des laitages. J’avais été invité, mais je ne pouvais malheureusement être à Paris ce soir-là. (Avec l’aimable autorisation de Thierry Souccar-site la Nutrition.fr)...

les Omega 3 en 10 minutes… par delorgeril
En parallèle, notre partenaire expert Apinature…...