Sauvons le Cerrado Grâce au WWF, nous sommes alertés par cette vidéo remarquablement réalisée. Le Cerrado est une savane arborée qui se trouve principalement au Brésil. C’est une merveille de la biodiversité avec des espèces exceptionnelles en danger plus que critique d’extinction. Cette région subit les assauts de la déforestation qui détruit ces remarquables écosystèmes pour les remplacer par d’immenses étendues de soja, souvent OGM. Il s’ensuit : des émissions de gaz à effet de serre, de la sècheresse pour ces régions (Mato Grosso), de moins en moins d’emplois agricoles, une main- d’oeuvre surexploitée, des épandages massifs et toxiques de pesticides et d’engrais chimiques… En France, nous importons 4,7 millions de tonnes de soja très souvent OGM pour nourrir un cheptel bovin, porcin et avicole. En tant que consommateur, nous avons là une responsabilité énorme en choisissant notre alimentation et en ne cautionnant plus ces dérives catastrophiques. Pourquoi ne pas faire le choix d’une alimentation bio et locale ? Nous vous recommandons de lire l’article paru dans Biocontact de juillet août 2012, p 24, sur ce sujet. Vous pouvez vous procurer gratuitement Biocontact tous les mois dans les magasins Bio et diététiques. Chaque numéro fait l’objet d’un dossier très intéressant et bien documenté (actuellement : les cheveux).