Ecolience, ou le rêve d’une agriculture b... Photo site internet Ecolience – En effet, depuis la conversion en agriculture biologique de la ferme Écolience en 2018, les cultures séquestrent du CO2 au lieu d’en émettre. J’ai repris ci-après les termes mêmes d’Ecolience pour mieux décrire cette belle réalisation : « Avec 3600 m2 de bâtiment en plein cœur des champs, les ateliers de fabrication d’Écolience sont […] Lire la suite
Connaissez-vous l’échinacéa ? Image par Capri23auto de Pixabay — La racine était déjà utilisée par les indiens d’Amérique comme antidote lors de morsures de serpent ou au cours d’états infectieux. Très vite les immigrants européens l’adoptèrent comme remède universel. En fait, cette plante relance l’activité biologique de l’ensemble du corps et augmente globalement son immunité. Dès lors on comprend les résultats […] Lire la suite
Jambes lourdes : connaissez-vous le pycnogénol ? Image par lisa runnels de Pixabay — Pendant des années, les chercheurs ne comprenaient pas pourquoi les Français qui faisaient une bonne consommation de beurre, pouvaient avoir un taux de cholestérol élevé tout en fumant autant que les Américains mais, en affichant cependant 3 fois moins de maladies cardiaques que ces derniers. Le problème fut compris lorsqu’on se […] Lire la suite
Les Polychrestes Macrobiotiques sont fantastiq... Image par yuzu de Pixabay — – Connaissez-vous la Prune Umeboshi ? – L’umeboshi est obtenue à partir du fruit appelé ume, une variété d’abricot, bien qu’il soit généralement vu comme une prune. L’ume est sélectionné, lavé, mariné au sel, conservé et décoloré avec de feuille de shiso dans un processus de fermentation qui dure plusieurs mois. Il […] Lire la suite
« Sous les pavés de la vigne », un salon du vin... Nous voulons vraiment vous encourager à venir goûter les vins naturels et bio lors de cette 8ème édition du Salon des vins actuels et naturels « , organisé par Rue89Lyon et Nouriturfu, samedi et dimanche 5 et 6 NOV au Palais de La Bourse à Lyon (Plein centre-ville). C’est à notre avis, un beau geste éco-citoyen que de goûter et […] Lire la suite
Quand le jardin devient une source de santé: (1... Image par congerdesign de Pixabay — Ainsi certaines substances puissantes à base de soufre présentes dans l’ail et l’oignon jouent le rôle d’insectifuges, faisant fuir les insectes afin de protéger la santé des légumes. Des pigments de couleur vive comme le bêtacarotène que l’on trouve dans les légumes et orangés donnent à nos aliments leurs belles teintes colorées. Toutes […] Lire la suite
Les plantes du Diois: quelle richesse dans le S... Image par MS DEGUEURCE de Pixabay — Rhône-Alpes est la première région française avec 1 572 ha et 318 exploitations agricoles, 6 groupements de producteurs et 64 entreprises utilisatrices. – Le Diois : un paradis des plantes médicinales – La coopérative Plantes Aromatiques et Médicinales du Diois est une des plus anciennes organisations de producteurs du secteur plantes […] Lire la suite
Graines germées, alimentation vivante, pour une... Image Michael Bußmann de Pixabay– Sur notre planète, l’alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du Nord, la surcharge alimentaire, l’abus d’aliments d’origine animale et d’aliments industriels, le recours systématique à des excitants artificiels et à des produits chimiques minent la santé des populations. Dans les pays du Sud, la malnutrition est un problème dramatique. Ainsi, […] Lire la suite
Le pain : choisissez un pain BIO vivant, au lev... Image par Sebastian Ganso de Pixabay – Le pain dans un passé récent était omniprésent ! Le pain, sous sa forme première, résulte de la cuisson de la farine mélangée à de l’eau, pétrie et mise en forme. Il est possible de se servir de presque n’importe quelle farine y compris la farine de glands, […] Lire la suite
Oui, la spiruline est bien un super aliment ! Image par Anaïs CROUZET de Pixabay – « Fer inassimilable, produit contaminé au plomb, pas de vitamine B12 de qualité. » Alors, comment expliquer la métamorphose de nourrissons africains très malnutris, avec des membres grêles et un gros abdomen qui, lorsqu’on les substante avec une spiruline de qualité, reviennent à la vie et reprennent une croissance normale, […] Lire la suite
Des aliments vivants riches en enzymes Image par RitaE de Pixabay – D’un côté, on nous affole quand on veut nous vendre un vaccin ou un service lié à la santé – par exemple dépistage du cancer du sein- d’un autre, on se garde bien de constater à quel point les progrès de la médecine ont certes gagné la guerre contre […] Lire la suite
Immunité maximale : au plus proche de la vie Image par Jill Wellington de Pixabay – Nous pensons, nous, Acteur Nature, que les seuls moyens efficaces sont ceux que l’on désigne comme « moyens vitaux ». Si la maladie est due à un déséquilibre, un manque de vie alors, pour aider l’organisme à expulser les matières « nocives » qui l’encombrent, nous devons lui […] Lire la suite
