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De la passion au business…

Amidiététique (4)Photo magasin diététique* – L’histoire se passe au début des années 1980, la propolis vient de « débarquer » dans le monde de la diététique. Au salon Dietexpo (aujourd’hui salon professionnel Natexpo ) on ne parle plus que de ce nouveau complément alimentaire venant des Pays-Bas: l’incroyable propolis.
Dans tous les écrits qui sont antérieurs à ces années là, personne n’en parle. La propolis n’est citée...

Des produits sans gluten d’exception: Keïal

Rachid-QuinoaPhoto site Keïal – Lorsque deux jeunes hommes, Rachid et Clément, prennent conscience qu’en 2013 il leur est impossible de trouver du quinoa dans leurs magasins bio préférés, ils vont s’insurger en cherchant à comprendre pourquoi.
Ils vont à la source même du problème: le Pérou et la Bolivie…...

Apport en fer : ni trop, ni trop peu

Danièle StarenkyjDevenir parent – une autre manière de voir le don de la vie et de s’y préparer
Ni trop ni trop peu
par Danièle Starenkyj © 2015- www.publicationsorion.com
À partir de 1930, le monde entier entend dire que les épinards donnent une santé de fer. Brave Popeye, tout le monde t’a cru et te croit encore ! Et depuis, la supplémentation en fer des femmes enceintes et...

C’est quoi un magasin de produits diététiques ?

arom_nature (155x122)C’est en Allemagne qu’il faut aller en chercher le sens !
Les premiers magasins de diététique virent le jour en Allemagne à la fin du XIXème siècle et prirent le nom de Reformhäuser qui pourrait se traduire par «  magasins de produits de réforme ». Regroupés en 1927 au sein de l’Association Neuform, ils se positionnent sous une vraie enseigne commune....

Jean-Pierre Vignon : Acteur-Nature essentiel pour la diététique

La SourceL’une de mes premières rencontres avec Jean-Pierre Vignon se situe au début des années 1980 dans les locaux de Diétaroma, à Bourg-de-Thizy.
A cette époque, on peut affirmer qu’il faisait « école » en tant qu’employé auprès d’un des pères de l’aromathérapie en France : le docteur Sevelinge. Ce dernier avait mis au point d’une part les fameuses« gouttes aux essences » et d’autres part des complexes d’aromathérapie extrêmement puissants....

Le docteur Vogel, père de la naturopathie, aurait 112 ans !

FrischpflanzePhoto du site A Vogel – Le docteur Alfred Vogel naquit le 26 octobre 1902 à Bâle en Suisse. Très jeune, puisque c’est en 1923 qu’il ouvrit dans sa ville natale, le tout premier magasin d’aliments sains (ancêtre de nos boutiques bio et diététiques).
Dès 1929, il commence ses premiers écrits sur la vie saine, tout d’abord au travers d’une revue nommée « Un nouveau départ » puis à partir de 1941...