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Les méfaits dus à l’abus des laitages

Logo réduitRencontre avec Thierry Souccar, journaliste et écrivain scientifique,
spécialiste des questions de nutrition, rédacteur en chef du site lanutrition.fr.

Après avoir écrit en 2004, avec Isabelle Robard, avocate au barreau de Paris,
le livre « santé mensonges et propagande », livre dans lequel il dénonçait
(déjà !) les dérives de l’agence de santé sanitaire (AFSSAPS) et ses
collusions avec le monde des labos et de l’agro-business, il nous parle
dans cette émission de France Inter des méfaits dus à l’abus des laitages.

Son livre « lait mensonges et propagande nous explique, arguments
scientifiques à l’appui, ce que nous ne savons pas toujours car nous
avons des habitudes ancestrales sur ce sujet.

Ecoutez sa réponse aux questions de Mathieu Vidart, animateur de
l’émission « la tête au carré sur France Inter et, vous serez éclairés
sur une question de santé mal connue.

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Quelques informations sur la page :

  • Auteur: Bernard.Burlet
  • Date d'ajout: le 10 janvier 2012